Zašto je mandarina „pametnija“ od narandže?
Iako su rođake, mandarina ima neke adute koje narandža nema. Sadrži više vitamina A (ključnog za vid i kožu) i specifične flavonoide koji su pravi borci protiv masnih naslaga.
1. “Nobiletin” – Vaš tajni agent protiv kilograma
Naučnici su otkrili da mandarine sadrže flavonoid pod nazivom nobiletin. On direktno sprečava nakupljanje masti u jetri i podstiče tijelo da brže sagorijeva šećer. Dakle, mandarina nije samo užina, ona je saveznik vašeg metabolizma.
2. Prirodni antistres u džepnom pakovanju
Jeste li primijetili kako vas miris mandarine odmah malo smiri? Eterična ulja u njenoj kori dokazano smanjuju nivo kortizola (hormona stresa). Samo guljenje mandarine je svojevrsna aromaterapija koja smanjuje napetost i popravlja raspoloženje.
3. Čelični imunitet i gvozdena krv
Svi znamo za Vitamin C, ali mandarina radi jedan trik: ona pomaže vašem tijelu da apsorbuje željezo iz druge hrane. Ako pojedete mandarinu nakon ručka, vaše tijelo će izvući mnogo više koristi iz tog obroka nego inače.
Greška koju svi pravimo: Bacanje bijelih niti
Kada ogulite mandarinu, često se trudite da skinete svaku onu „bijelu mrežicu“ (tzv. albedo) sa kriški. Nemojte! Te niti su prepune pektina – topivih vlakana koja snižavaju holesterol i hrane dobre bakterije u vašim crijevima. Jedite ih zajedno s voćkom!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.