Ishrana

Hurme i zdravlje: Nutritivne vrijednosti, benefiti i ko treba biti oprezan

Hurme su prirodno slatko voće koje se tradicionalno konzumira širom svijeta, posebno tokom posta, ali i kao dio svakodnevne ishrane. Osim što brzo vraćaju energiju, bogate su nutrijentima koji imaju pozitivan uticaj na zdravlje. Ipak, zbog visokog sadržaja prirodnih šećera, njihova konzumacija zahtijeva umjerenost.

FOTO: FREEPIK

Nutritivna vrijednost hurmi

Hurme su izuzetno bogate:

prirodnim šećerima (glukoza, fruktoza)

prehrambenim vlaknima

kalijem

magnezijem

gvožđem

vitaminima B-kompleksa

Zbog ovog sastava smatraju se brzom i prirodnom energetskom hranom.

Hurme kao izvor brze energije

Zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, hurme brzo podižu nivo energije i idealne su:

nakon dužeg posta

kod fizičkog i mentalnog umora

kao zdrava zamjena za industrijske slatkiše

Upravo zato se često preporučuju kao prvi zalogaj nakon posta.

Uticaj hurmi na probavu

Prehrambena vlakna iz hurmi doprinose:

boljem radu crijeva

prevenciji zatvora

održavanju zdrave crijevne flore

Redovna, ali umjerena konzumacija može poboljšati probavu i smanjiti osjećaj nadutosti.

Hurme i zdravlje srca

Kalij i magnezij, prisutni u hurmama, igraju važnu ulogu u:

regulaciji krvnog pritiska

pravilnom radu srca

održavanju balansa elektrolita

Zahvaljujući tome, hurme mogu biti koristan dodatak ishrani osoba bez ozbiljnih kardiovaskularnih oboljenja.

Uticaj na krvnu sliku

Hurme sadrže određene količine gvožđa, što može pomoći u prevenciji blage anemije, posebno kod osoba koje ne unose dovoljno ovog minerala kroz ishranu.