Ishrana

Šipak – prirodna vitaminska bomba koja jača imunitet, srce i cijeli organizam

Šipak, poznat i kao divlja ruža, jedna je od najzdravijih samoniklih biljaka koje rastu na našem području. Njegovi jarko crveni plodovi nisu samo dekorativni dio prirode, nego i prava mala riznica vitamina i antioksidanasa.

voce sipak
FOTO: PIXABAY

U narodnoj medicini šipak se koristi već stoljećima, a moderni nutricionisti sve više potvrđuju ono što su naši stari odavno znali da je ovo voće prirodni saveznik imuniteta.

Prirodna “vitaminska bomba”

Šipak je posebno poznat po visokom sadržaju vitamina C, čak višestruko većem nego u citrusima. Upravo zbog toga se često preporučuje u periodima prehlada i gripe.

Osim vitamina C, sadrži i:vitamin Avitamin Evitamine B kompleksaflavonoide i antioksidanse

Ove supstance pomažu tijelu da se bori protiv infekcija i usporavaju proces starenja ćelija.

Čaj od šipka – napitak koji grije i liječi

Jedan od najčešćih načina konzumacije je čaj od šipka. Priprema se od osušenih plodova i ima blag, prijatan i prirodno kiselkast ukus.

Redovno konzumiranje čaja od šipka može:ojačati imunitetpomoći kod umorapoboljšati cirkulacijudjelovati blago protuupalno

Ulje šipka – tajna zdrave kože

Pored čaja, sve je popularnije i ulje šipka koje se koristi u kozmetici. Bogato je masnim kiselinama i vitaminima koji:obnavljaju kožusmanjuju ožiljke i flekeusporavaju pojavu bora

Zbog toga ga često koriste i dermatolozi u prirodnoj njezi kože.

Kada i kako se bere šipak?

Šipak se najčešće bere u jesen, nakon prvih hladnijih dana. Tada plod postaje mekši i bogatiji hranjivim materijama.

Nakon berbe, plodovi se suše na prirodan način, bez hemijske obrade, kako bi sačuvali sve ljekovite sastojke.

Šipak je skromna, ali izuzetno moćna biljka koju često zaboravljamo u svakodnevnoj ishrani. Bilo da ga koristite kao čaj, džem ili ulje, on ostaje jedan od najprirodnijih načina da ojačate organizam i unesete vitamine izravno iz prirode.