Ishrana

Šaka orašastih plodova dnevno može biti odličan dodatak ishrani: Evo šta sadrže

Orašasti plodovi su među najčešće preporučivanim namirnicama u savremenoj nutricionistici. Iako su izuzetno kalorični, njihova nutritivna gustoća i visok udjel korisnih nutrijenata čine ih nezamjenjivim saveznikom zdrave prehrane.

FOTO: UNSPLASH/ 
ROBERT ANASCH
FOTO: UNSPLASH/ ROBERT ANASCH
Ilustracija

Unos jedne šake dnevno što iznosi oko 30 grama – pruža idealnu ravnotežu energije i mikroelemenata bez rizika od debljanja.

Evo pregleda najvažnijih nutrijenata koje sadrže orašasti plodovi i kako utiču na organizam:

Zdrave masne kiseline: Bogati su nezasićenim masnoćama, posebno omega-3 i omega-6 masnim kiselinama. Oraasi su vrhunski izvor biljne omega-3 kiseline (ALA) koja smanjuje upalne procese u tijelu i čuva zdravlje kardiovaskularnog sistema.

Biljni proteini i dijetalna vlakna: Kombinacija proteina i vlakana usporava probavu i pruža dugotrajan osjećaj sitosti. Vlakna hrane dobre bakterije u crijevima, podstičući zdravu probavu i regulaciju nivoa šećera u krvi.

Snažni antioksidansi: Orašasti plodovi, a naročito bademi i lješnjaci, obiluju vitaminom E koji štiti ćelije od oksidativnog stresa, usporava starenje kože i jača imunitet.

Esencijalni minerali:

Magnezij: Podržava rad živčanog sistema, smanjuje grčeve u mišićima i pomaže u borbi protiv stresa (bogat u indijskom orahu i bademima).

Selen: Brazilski orah je najjači prirodni izvor selena na svijetu – samo jedan do dva oraha dnevno pokrivaju potpunu dnevnu potrebu i čuvaju zdravlje štitne žlijezde.

Cink i željezo: Podržavaju imunološku funkciju i pravilan rad metabolizma.

Kako ih pravilno konzumirati? Za maksimalan zdravstveni efekat, birajte sirove ili pečene orašaste plodove bez dodanog ulja, soli i šećera. Odličan su dodatak jutarnjim kašama, salatama, jogurtu ili kao jednostavna, praktična užina u pokretu.