Dobro je poznato da se čuveni naučnik Nikola Tesla pažljivo brinuo o svojoj ishrani, što je doprinijelo njegovom zdravlju i vitalnosti sve do smrti u 87. godini života.
Nekada nedeljni ručak nije mogao da se zamisli bez domaće supe ili čorbe, a i danas se pripremaju kada dođe hladnije vrijeme.
Ova supa je odlična za stomak, a ako imate problema sa varenjem, pomaže i kod mamurluka.
Zelje je sada u sezoni, puno je gvožđa, vlakana i vitamina C, a u kombinaciji s pečurkama možete da napravite laganu, ali zasitnu čorbu. Evo jednog zdravog recepta za čorbu od zelja i pečuraka koji možete lako da prilagodite svom ukusu.
Prijedlog za iftar je merdžimek čorba, koja je neizostavna za vrijeme ramazana.
U hladnim jesenjem danima nema ništa bolje od domaćih kuhanih jela “na kašiku” da pošteno zagrijete vaš stomak, a danas smo se odlučii za klasiku – slatki kupus sa junetinom.
Donosimo vam recept za savršeno jelo za ove hladne dane - Čorba od šampinjona.
U današnjem ubrzanom životu, ponekad zaboravljamo na važnost pravilne ishrane koja podržava naš imunitet, a upravo je zdrava i hranljiva domaća čorba pravi izbor za očuvanje zdravlja.
Na Zlatiboru u jednom restoranu došlo je do nesvakidašnje scene
Topla povrtna čorba, bogata vlaknima i hranjivim tvarima, postaje ključna večera za jačanje imuniteta i poticanje pravilnog rada probave tokom januara.
Ječam je žitarica bogata vlaknima i proteinima, koja sadrži i dobre ugljikohidrate, fosfor, kalij i vitamine B kompleksa.
