Gorka hrana koju svi izbjegavamo, a zlata vrijedi: Čisti jetru od toksina i pokreće lijena crijeva

Gorak ukus momentalno aktivira receptore na jeziku koji šalju signal žučnoj kesi da otpusti žuč, a bez nje masti iz ručka samo „stoje“ u crijevima i otežavaju varenje.