Bivši osobni kuhar britanske kraljevske obitelji podijelio je savjete za pripremu savršenih jaja na oko te otkrio koju namirnicu, prema njegovu mišljenju, treba u potpunosti izbaciti iz kuhinje.
Jaja "na oko", iako jednostavno jelo, često predstavljaju izazov onima koji žele postići savršenu teksturu i okus. Stoga su četiri profesionalne kuharice podijelile savjete za pripremu prženog jajeta koje uvijek ispadne ukusno.
Dilema „kajgana ili jaje na oko“ nije samo pitanje ukusa. Ključ je u tome koliko žumance dolazi u dodir sa zrakom. Kada mutite jaja za kajganu, direktno izlažete holesterol kiseoniku, a zatim ga na vrelom tiganju dodatno isušujete.
Toplotni talas već par dana hara Srbijom, gdje se u pojedini, dijelovima mjeri i do čak 43 stepena Celzijusa.
Slatko jaje na oko će vas oduševiti! Ovaj kreativni recept je veoma lagan za pravljenje, pa čak i za one koji nisu vični u pravljenju kolača.
