Zaboravite na zatvor i loše varenje uz ovaj jednostavan napitak!
Kako prepoznati i skladištiti kvalitetno maslinovo ulje?
Nedavnom dodjelom Rješenja o zaštiti oznake porijekla prehrambenog proizvoda (ZOP) za ekstra djevičansko maslinovo ulje Hercegovine te promocija brenda – jamstvenog žiga "Zlatne kapi Hercegovine", Hercegovačka udruga uljara i maslinara (HUUM) uspješno je ispunila prvi cilj projekta podržanog od strane Europske unije kroz EU4AGRI Projekat.
Danas je u Mostaru u Federalnom agromediteranskom zavodu upriličena svečana dodjela Rješenja o zaštiti oznake podrijetla prehrambenog proizvoda (ZOP) – Protected Designation of Origin (PDO) za ekstra djevičansko maslinovo ulje Hercegovine i promociju brenda – jamstvenoga žiga Zlatne kapi Hercegovine.
Nakon toga možete uživati u doručku.
Maslinovo ulje – opisano kao ‘tečno zlato’ u Homerovoj ‘Ilijadi’ – poznato je po svojim zdravstvenim prednostima.
Svaka osoba koja se rodila poželjela je saznati kako produžiti život na ovoj planeti što je duže moguće. Iako to nikada nećemo potpuno znati, čini se da je način prehrane jedan od načina.
Veći unos maslinovog ulja povezan je sa manjim rizikom od smrtnosti uzrokovane demencijom, rezultati su studije objavljene u časopisu JAMA Netvork Open.
Maslinovo ulje, koje se smatra zdravijom alternativom uljima sjemenki, također je korisno u sprečavanju gubitka kognitivnih sposobnosti i smrti povezanih s mentalnim propadanjem, otkriva studija provedena tokom 28 godina na 92.000 ljudi.
Internetom se šire tvrdnje da je kombinacija smokava i maslinovog ulja čudotvorna za čišćenje probavnog trakta. Je li to zaista najbolji lijek za opstipaciju ili kako je češće poznat u narodu, zatvor provjerio je portal foodfacts.news.
Maslinovo ulje bogato je monozasićenim kiselinama i vitaminom E, koji umanjuje rizik od oštećenja i upale ćelija.
Bilo da popijete pola kašike, sipate ga na sladoled ili čak u kafu, zdravstveni stručnjaci se obično slažu – ne postoji pogrešan način da unesete maslinovo ulje u svoj organizam.
Vaš drveni namještaj zablistaće kao nov uz samo dva sastojka iz kuhinje, a ova kombinacija očistiće drvo, ali ga ujedno i nahraniti i ulaštiti.
Američki gastro bloger, kuhar vegetarijanac poznat po jednostavnim receptima, otkrio je kako duže sačuvati jedan od mnogima omiljenih začina, ali i čega se paziti.
Prirodni sastojci za njegu kose mogu dati izvrsne rezultate, ali Nathan kaže da ona nikada ne bi stavila maslinovo ulje na svoje vlasište.
Maslinovo ulje i limun u kombinaciji predstavljaju riznicu vitamina i minerala.
Maslinovo ulje važi za jedno od najzdravijih biljnih ulja.
Često se pitamo koje je ulje najprikladnije koristiti u kuhinji kada je u pitanju prženje, način kuhanja koji nije pretjerano zdrav, ali je izuzetno ukusan.
Ovih dana održana je 11. po redu promotivno-ocjenjivačka izložba i znanstveno-stručna radionica “Dani masline i maslinova ulja 2022.” koja je, po riječima, direktora Federalnog agromediteranskog zavoda (FAZ) iz Mostara Marka Ivankovića, još jednom pokazala visoku kvalitetu maslinovog ulja proizvedenog u Hercegovini.
Urod maslina u hercegovačkim maslinicima ove godine bit će trostruko veći u odnosu na proteklu godinu, no unatoč tomu cijena maslinovog ulja skočit će na 40 maraka.
