Mrkva nije samo povrće koje djeca “mrze” zbog boje ili ukusa – ona je prava vitaminska bomba koja donosi niz zdravstvenih benefita, a uz to može biti ukusan i šaren dodatak svakom obroku.
U moru jednostavnih, ali nutritivno vrijednih recepata, ova salata od mrkve izdvaja se kao brz i osvježavajući izbor za svakodnevni jelovnik.
Odgovor djeluje jednostavno, ali u stvarnosti je to ključni faktor koji utiče na ukus, aromu i teksturu jela. Redoslijed prženja nije hir ili tradicija, već praksa usavršavana godinama, potkrijepljena fizikom i hemijom kulinarskog procesa.
Beta-karoten iz mrkve daje elastičnost i čvrstinu gornjim slojevima epiderma. Antioksidansi usporavaju proces starenja, pomažu da se održi vlažnost kože.
Šta pijete ujutru? Dva gutljaja ovog soka od mrkve aktiviraju čišćenje jetre, toksini i masnoće nestaju kao rukom
Zimsko skladištenje je neizostavan dio svake domaće trpeze, a ništa ne miriše na jesen kao tegla puna boja i okusa domaće salate.
Zimsko skladištenje je neizostavan dio svake domaće trpeze, a ništa ne miriše na jesen kao tegla puna boja i okusa domaće salate.
Čuvanje povrća za kasniju upotrebu može izgledati kao jednostavan zadatak, ali to nije uvijek slučaj - posebno kada je riječ o mrkvi.
Mrkva je povrće koje je odavno postalo osnovni dio mnogih prehrambenih navika širom svijeta, a njene zdravstvene prednosti čine je jednim od najvrijednijih sastojaka u našoj ishrani.
U svijetu kućnog vrtlarstva nema većeg uzbuđenja od trenutka kada napokon uberete plodove svog rada.
Predsjednik Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na osvrt britanskog Guardiana o protestima u Srbiji u formi pisma koje je objavljeno na portalu i u štampanom izdanju tog lista, na stranama rezervisanim za pisma čitalaca.
Ovaj narodni recept je poznat od davnina. Poseban učinak ima na usporen rad crijeva, nadutost i nadimanje.
Salata od mrkve u trakama (mrkva se izguli u trake) postala je viralni trend na TikToku, s hashtagom #rawcarrotsalad koji broji milijune pregleda. Zovu ju još i "carrot ribbon salad", a zahvaljujući društvenim mrežama mnogi ju rade kod kuće. Zdrave trendove uvijek podržavamo.
Cvekla je povrće izuzetno bogato željezom, kalijem, vitaminom C i snažnim antioksidansima, prava riznica zdravlja i dugovječnosti.
Dovoljno je da pojedete jednu šargarepu ili mrkvu dnevno i primijetit ćete fantastične promjene u organizmu.
Mrkva nije samo hrskavo i slatko povrće koje obogaćuje mnoga jela – ona može biti i iznenađujuće efikasno rješenje za žgaravicu. Nakon obilnog obroka, umjesto da odmah posegnete za lijekovima, razmislite o prirodnoj pomoći koju nudi ova narančasta kraljica zdravlja.
Da biste se riješili masnoće u jetri, počnite da pijete sok od mrkve.
Obična ili žuta mrkva (lat. Daucus carota), dvogodišnja je biljka iz porodice Umbelliferae, koja je raspostranjena u prirodi i u kulturama u velikom broju podvrsta i varijateta.
U potrazi za blistavom i zdravom kožom, mnogi posežu za skupim kremama i serumima, ali prava istina je da se ljepota gradi iznutra.
Mrkvu obično grickate sirovu ili je pak konzumirate kuhanu, pirjanu ili zapečenu?
