Jedno od omiljenih jela na balkanskoj trpezi i ne možete mu odoljeti, ali patite od naduvenog stomaka kad god ga pojedete?
Na našim prostorima malo koje jelo ima tako kultni status kao pasulj (grah). Od vojničkog pasulja, preko gustog prebranca, pa sve do posne čorbe – ovo jelo generacijama okuplja porodice oko stola. Ipak, pasulj je mnogo više od jeftine i zasitne tradicije.
Evo zašto treba sipati rasol u pasulj dok se krčka! Meso se raspada, ukus postaje neviđeno bogat, a najbitnije – nema više nadimanja.
Pasulj je među omiljenim jelima Srba, i svako ima svoj mali trik koji mu olakšava pripremu – potpati ga u vodi nije uvijek najbolje rješenje.
„Kaubojac“ – spoj pasulja, mljevenog i suhog mesa u jednom jelu koje se peče u rerni. Saznajte kako pripremiti kaubojski pasulj.
Ako je vaš ljekar utvrdio da imate visok holesterol, postoji nešto što možete učiniti u vezi sa tim – promjenite svoju ishranu.
Seka Aleksić nikada nije krila da je veliki hedonista kada je u pitanju hrana, a svojevremeno je objavila video na kome jede pasulj koji je oduševio njene fanove.
