Na padinama Kruščičke planine, nadomak Viteza, proljeće svake godine najavljuje jedna posebna biljka – medvjeđi luk, u narodu poznat kao srijemuš.
Srijemuš, poznat i kao divlji bijeli luk, od davnina se koristi u narodnoj medicini zbog svojih brojnih blagotvornih svojstava.
Srijemuš nije samo sezonska biljka, već prava riznica zdravlja. Lako se uklapa u svakodnevnu ishranu, a njegovi benefiti su višestruki.
Rano proljeće je vrijeme kada se u šumama, ali i na gradskim pijacama može pronaći srijemuš, nevjerovatno ljekovita i veoma ukusna biljka.
Srijemuš je biljka iz familije luka koju u ovo vrijeme često nalazimo na pijaci i u supermarketu, a među prvima simboliše dolazak proljeća.
Priča kaže da medvjed, kad se probudi iz zimskog sna, po šumi prvo traži srijemuš da bi očistio crijeva i regenerisao se poslije mjeseci u hibernaciji, a tek onda traži drugu hranu.
