Mršte li se i vaša djeca na sve što je zeleno? Jesu li i njima jabuke postale monotone i neprivlačne? A zašto ne biste napravili čips?
Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, ključan je za naš imunitet, zdravu kožu i bolju apsorpciju željeza.
Je li svježa hrana zaista zdravija od smrznute? Vrlo često se smatra kako je smrznuta, zapakovana hrana lošija od one svježe.
Hrana koja putuje hiljade kilometara do naših stolova često gubi značajan dio svojih hranjivih tvari.
Pesticidi se mahom koriste u proizvodnji svog voća i povrća, a ono što je zapajunjuće jeste da se mogu pronaći i u organskoj hrani.
Povrće i voće se često tretiraju raznim hemikalijama da bi se očuvalo, ali one mogu biti opasne po zdravlje, zato se često postavlja pitanje je li pametno jesti voće i povrće s korom.
Jesti voće i povrće ključno je za naše zdravlje, ali jednako je važno osigurati da te namirnice nisu kontaminirane štetnim hemikalijama.
Svi znamo da su svježi proizvodi dobri za nas, ali voće, povrće i začinsko bilje imaju tendenciju brzo propasti ako se ne pojedu.
Gotovo svi ostaci pesticida s povrća i voća mogu se otkloniti raznim otopinama koje možete napraviti sami
Pred vratima je i proljeće, a to je odlično vrijeme da odstranite uvele listove ili one koji su požutjeli ili posmeđili, ali i stabljike bez listova ili one dugačke bez mladih listića
Svijet je suočen sa 'novom' vrstom gladi.
Cijene voća i povrća kao i drugih namirnica svakodnevno rastu. Loša godina za poljoprivrednike i vremenske nepogode dodatno su uticale na ovakvo stanje.
Među popularnim trendovima koji propagiraju zdrav način života izdvaja se i onaj da voće i povrće prije upotrebe obavezno treba potopiti u vodu i sodu bikarbonu, ali u kombinaciji s još jednim sastojkom koji pravi veliku razliku.
Mnoge vrste voća i povrća koje kupujemo tretirane su pesticidima, te je u tom smislu najbolje kupovati od nekoga koga poznajete, kako biste bili sigurni da je ono što jedete organsko. Ipak, nemaju svi uslova da kupuju ove namirnice od poznanika, posebno u većim gradovima, tako da su "osuđeni" na ono što se nudi u prodavnicama.
