Ema Morano rođena je u Italiji 1899. godine i ostala je upamćena kao žena koja je doživjela 117 godina. Svoju dugovječnost pripisivala je jednostavnim, ali dosljednim životnim navikama. Jedna od njih bila je odluka da ostane sama, a druga iznenađujuće – ishrana zasnovana na svakodnevnoj konzumaciji jaja. Ova Italijanka bila je posljednja živa osoba rođena u 19. stoljeću i postala simbol otpornosti i dugog života.
Njen život obilježila je velika disciplina. Ema je godinama imala posebnu i nepromijenjenu ishranu. Konzumirala je tri jaja dnevno – dva sirova i jedno kuhano u obliku omleta. Ovu naviku započela je u dvadesetim godinama, ubrzo nakon što joj je dijagnosticirana anemija, po završetku Prvog svjetskog rata.
Punih 100 godina na tri jaja dnevno
Prema vlastitim riječima, svakodnevni unos jaja joj je osiguravao energiju i hranjive materije potrebne za rad i svakodnevno funkcioniranje. Na taj način održavala je i stabilno zdravlje. Dugovječna Italijanka svoju ishranu dopunjavala je posebnim dodatkom – grapom, tradicionalnim italijanskim likerom. Pripremala ga je sama, uz dodatak začinskog bilja poput žalfije i rute, te malo grožđa. Ovaj napitak uzimala je kašikom, po starom običaju koji je podsjećao na okuse njenog kraja.
Kako su godine prolazile, Ema je smanjila unos hrane. Pred kraj života jela je samo dva jaja dnevno. Ova pojednostavljena ishrana omogućila joj je da zadrži osnovni nivo energije bez oslanjanja na lijekove ili komplikovane dijete. Iznenadila je i svog doktora, dr. Karla Bavu, koji ju je liječio gotovo tri decenije. Uprkos dubokoj starosti i dugom radnom vijeku, Ema je ostala vitalna. Kako je dr. Bava objasnio za AFP, Ema je vrlo rijetko konzumirala voće ili povrće – namirnice koje se inače smatraju osnovom zdrave prehrane.
Život bez voća i povrća
Jedan od najupečatljivijih aspekata Eminog života bila je njena čvrsta odluka da većinu svog života provede bez partnera. Njen jedini brak, sklopljen kada je imala 20 godina, nije bio ni sretan ni dobrovoljan. Bila je prisiljena na tu zajednicu, a prije toga izgubila je muškarca kojeg je voljela tokom Prvog svjetskog rata. Kasnije je otvoreno govorila o nasilju koje je trpjela u braku, iz kojeg se konačno razdvojila 1938. godine.
Recept za 117 godina života: Nema partnera, nema stresa
Nakon smrti svog jedinog djeteta, Ema je donijela konačnu odluku – nije željela da se više ikada podredi ičijoj „dominaciji“. Odlučila je živjeti sama i nije tražila novu vezu. Čvrsto je vjerovala da je upravo ta odluka pozitivno utjecala na njeno zdravlje i dugovječnost. Izbjegla je emocionalni stres koji često prati partnerske odnose, prenosi „Mirror“.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.