Ishrana

ŠAFRAN Najskuplji začin svijeta koji se bori protiv depresije "zlatnim sjajem"

Poznat kao "crveno zlato", šafran opravdava svoju cijenu ne samo mukotrpnim branjem, već i nevjerovatnim uticajem na mentalno zdravlje.

FOTO: DEPOSITPHOTOS/VVERVE
FOTO: DEPOSITPHOTOS/VVERVE

On je prirodni antidepresiv koji podiže nivo dopamina i serotonina, hormona sreće, bez nuspojava koje često prate sintetičke lijekove.

Zdravstveni benefiti:

Lijek za dušu: Brojne studije potvrđuju da je šafran jednako efikasan kao i blagi antidepresivi u liječenju simptoma blage do umjerene depresije.

Zaštita vida: Šafran sadrži visoke koncentracije karotenoida koji štite mrežnjaču oka i mogu usporiti napredovanje makularne degeneracije.

PMS i hormonski balans: Miris i konzumacija šafrana dokazano smanjuju simptome PMS-a, uključujući razdražljivost i fizičku bol.