Više od kiselog dodatka jelima
Kriška limuna može potpuno promijeniti okus vode, čaja, salate, ribe ili povrća. Njegov sok koristi se i u marinadama, umacima i desertima, dok se naribana korica može dodati kolačima i drugim jelima kako bi dobila intenzivnu aromu.
Limun je posebno poznat po vitaminu C, nutrijentu koji doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sistema i zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Ipak, važno je znati da nijedna pojedinačna namirnica nije čarobno rješenje za zdravlje – najviše znači raznovrsna prehrana.
Ne bacajte koru tako brzo
Ako koristite limunovu koricu, najbolje je birati limune čija je kora namijenjena za konzumaciju i dobro ih oprati prije upotrebe. Naribana korica može biti odličan dodatak kolačima, domaćim umacima, salatama i toplim jelima.
Limun i voda – jednostavan ljetni napitak
Za osvježavajući napitak dovoljno je u vodu dodati nekoliko kriški limuna i, po želji, listiće mente. Tako možete dobiti aromatičan napitak bez potrebe za dodavanjem velike količine šećera.
Limun zato s razlogom zauzima posebno mjesto u kuhinji – mali je, dostupan i jednostavan za korištenje, a jednom namirnicom možete osvježiti i slana i slatka jela.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.