Bez obzira na to da li ga konzumirate sirovog, pečenog, u obliku putera ili biljnog mlijeka, samo jedna šaka badema dnevno može napraviti značajnu razliku u vašem organizmu.
Pored toga što je izuzetno praktična grickalica, evo zbog čega bi badem trebao postati obavezan dio vaše svakodnevne rutine.
Moćni čuvar srca i krvnih sudova
Bademi su bogati mononezasićenim masnim kiselinama, istim onim zdravim mastima koje se nalaze u maslinovom ulju. Brojna istraživanja pokazuju da redovna konzumacija badema pomaže u smanjenju lošeg (LDL) holesterola, dok istovremeno čuva nivo dobrog (HDL) holesterola. Na taj način, ovi plodovi direktno smanjuju rizik od srčanih oboljenja i pomažu u održavanju elastičnosti krvnih sudova.
Eliksir mladosti za kožu
Ako želite blistav i svjež ten, zaboravite na skupe kreme i okrenite se bademima. Oni su jedan od najboljih prirodnih izvora vitamina E – moćnog antioksidansa koji štiti ćelije od slobodnih radikala, usporava proces starenja i dubinski hidrira kožu iznutra. Pored toga, bademovo ulje je već generacijama nezaobilazan sastojak u njezi kose i tijela.
Stabilan šećer i kontrola težine
Iako su energetski bogati, bademi su zapravo odličan saveznik u borbi protiv viška kilograma. Kombinacija proteina, vlakana i zdravih masti pruža dugotrajan osjećaj sitosti, što sprečava iznenadne napade gladi i žudnju za slatkišima. Takođe, zbog visokog nivoa magnezijuma, bademi pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi, što ih čini idealnim izborom za osobe koje pate od dijabetesa ili insulinske rezistencije.
Jake kosti i bolja probava
Malo je poznato da su bademi odličan biljni izvor kalcijuma, a u kombinaciji sa fosforom i magnezijumom, koje takođe sadrže u velikim količinama, direktno utiču na očuvanje gustine kostiju i zdravlje zuba. Visok procenat vlakana u kožici badema djeluje kao prebiotik, hraneći dobre bakterije u crijevima i podstičući optimalan rad probavnog sistema.
Trik za maksimalnu korist: Potopite ih u vodu
Da biste izvukli maksimum iz svakog ploda, potopite bademe u vodu preko noći (oko 8 do 12 sati). Voda neutrališe fitinsku kiselinu koja se nalazi u kožici, a koja inače blokira apsorpciju minerala. Potopljeni bademi su mnogo lakši za varenje, slađi su i omogućavaju organizmu da potpuno iskoristi sve hranljive materije.
Za optimalne rezultate i balansiran unos kalorija, preporučuje se porcija od oko 30 grama dnevno, što je otprilike jedna šaka ili 20 do 23 ploda.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.