Mnogi stručnjaci za prehranu preporučuju borovnice jer predstavljaju jednostavan način da organizmu osigurate vrijedne hranjive tvari bez mnogo kalorija.
Bogate antioksidansima
Borovnice su poznate po visokom sadržaju antioksidansa, posebno antocijana – prirodnih pigmenata koji im daju karakterističnu plavu boju. Antioksidansi pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa i važan su dio uravnotežene prehrane.
Dobar saveznik za mozak
Neka istraživanja sugeriraju da redovna konzumacija borovnica može biti povezana s očuvanjem kognitivnih funkcija i zdravljem mozga. Iako nisu čudotvoran lijek, mogu biti koristan dio raznovrsne prehrane.
Podrška zdravlju srca
Borovnice sadrže vlakna, vitamin C i druge korisne biljne spojeve koji doprinose zdravom načinu ishrane. U kombinaciji s uravnoteženom prehranom i aktivnim načinom života mogu biti dio prehrambenih navika koje podržavaju zdravlje srca.
Pomažu probavi
Zahvaljujući prehrambenim vlaknima, borovnice doprinose normalnom radu probavnog sistema i pružaju osjećaj sitosti. Zato su odličan izbor kao međuobrok ili dodatak doručku.
Kako ih jesti?
Borovnice su vrlo svestrane i lako se uklapaju u različite obroke. Možete ih dodati u:zobene pahuljice,jogurt,smoothie,voćne salate,palačinke,kolače i muffine.
Jednako su ukusne svježe, ali i zamrznute, pri čemu zadržavaju velik dio svojih hranjivih vrijednosti.
Ko treba biti oprezan?
Borovnice su sigurne za većinu ljudi. Ipak, osobe koje uzimaju određene lijekove ili imaju posebne prehrambene potrebe trebale bi se o većim promjenama u prehrani posavjetovati sa svojim ljekarom ili nutricionistom.
Malo voće koje zaslužuje veliku pažnju
Borovnice su dokaz da veličina nije mjerilo vrijednosti. Njihov bogat nutritivni sastav, odličan okus i jednostavna primjena čine ih jednim od najpoželjnijih plodova u zdravoj prehrani.
Šaka borovnica dnevno može biti ukusan način da obogatite jelovnik i uživate u svim blagodatima koje ovo voće nudi.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.