Tajna je u tamnom pigmentu koji djeluje direktno na organizam. Zato su trešnje za čišćenje organizma jedan od najboljih sezonskih trikova koji stvarno radi.
Ipak, trešnje nemojte jesti kao desert posle ručka. Kada ih pomešate sa teškom hranom, organizam teže izvlači sve ono zdravo iz njih, a često se javi i nadutost. Jedite ih na prazan stomak ili napravite razmak od bar dva sata posle jela. Tek tada njihova vlakna stižu pravo tamo gdje treba.
Zašto baš trešnja, a ne jagoda ili višnja?
Trešnja je posebna jer ima baš onaj pigment koji spušta mokraćnu kiselinu u krvi. To je spas za ljude koji pate od gihta, bolova u zglobovima ili onih teških glavobolja posle masnije hrane. Višnja jeste slična, ali je previše kisela da biste mogli da pojedete punu šaku svaki dan bez peckanja u želucu.
Uz to, trešnja je prava bomba za zdravlje sa malo kalorija. Pokreće lijena crijeva kod nas koji cijeli dan sjedimo, a pritom ne diže šećer kao banana ili grožđe. Tajna je u niskom glikemijskom indeksu, što je prava rijetkost za tako slatko voće.
Koliko trešanja dnevno je prava mjera?
Jedna šaka, otprilike 20 do 25 komada, sasvim je dovoljno za odraslog čovjeka. Manje od toga neće dati pravi efekat na upale, a preko 40 komada može da vas naduje ili istjera na brzu stolicu. Kod nas sezona traje kratko, od sredine maja do polovine jula, zato ne propuštajte priliku dok su svježe i dok ih ima na pijacama.
Trešnje i crijeva: Tihi posao koji se ne vidi odmah
Vlakna iz trešnje hrane dobre bakterije u našim crijevima. To je posao koji se ne vidi preko noći, ali poslije desetak dana redovnog jedenja, osjetit ćete da vam je probava lakša, a da stomak nije naduven kao što zna da bude uveče. Pektin iz trešnje upija vodu i bukvalno čisti crijeva od onoga što se tu nakupilo. Nikakvi suplementi iz apoteke tu ne mogu da zamene svježe trešnje za čišćenje organizma, jer u njim sve radi zajedno, baš onako kako je priroda smislila.
Studija objavljena u časopisu „Nutrients“ pokazala je da konzumacija trešanja smanjuje markere oksidativnog stresa i sistemske upale kod ljudi sa povišenim CRP-om, a detalje možete pročitati u radu o uticaju trešanja na zdravlje crijeva i upale. Reč je o ozbiljnoj naučnoj sintezi, ne o marketinškom tekstu, pa zato ovo voće ulazi u ozbiljne nutricionističke preporuke.
Kada sa trešnjama treba biti oprezan?
Ako pijete lijekove za razređivanje krvi, obavezno se posavjetujte sa ljekarom prije nego što navalite na trešnje, jer vitamin K može da utiče na terapiju. Dijabetičari takođe treba da budu umjereni – jedna šaka je sasvim dovoljna, nikako pola kile odjednom.
Najveća greška koju mnogi prave je jedenje trešanja odmah poslije ručka. Kada ih još zalijete vodom, normalno je da se javi nadutost. Trešnja se jede sat vremena prije obroka ili dva sata poslije. Tako vlakna stižu pravo u crijeva, gdje im je mjesto, umjesto da fermentišu u stomaku zajedno sa ostalom hranom.
Šta su zapravo ti čuveni antioksidansi?
To su prirodni čuvari koji štite naše krvne sudove i ćelije od oštećenja. Trešnja ih ima više nego skoro bilo koje drugo bobičasto voće.
Probajte jednostavan eksperiment narednih sedam dana: umjesto jutarnje kafe i keksa, pojedite šaku svježih trešanja. Obratite pažnju da li se poslije podneva osjećate lakše, piše Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.