Osobe koje imaju hipertenziju trebale bi birati lagane obroke bogate povrćem, vlaknima i zdravim proteinima. Posebno se preporučuju špinat, brokula, paprika, integralna riža, kvinoja, riba, pileća prsa, leća i slanutak.
Ljekari naglašavaju da je kalij važan za izbacivanje viška natrija iz organizma, zbog čega lisnato zeleno povrće ima poseban značaj u ishrani osoba s povišenim pritiskom.
S druge strane, potrebno je izbjegavati suhomesnate proizvode, gotove umake, prženu hranu, masno crveno meso, grickalice i previše soli. Problem predstavlja i skriveni natrij u industrijski prerađenoj hrani.
Preporučuje se da se umjesto soli koriste bijeli luk, limun, peršun, bosiljak i drugi prirodni začini.
Stručnjaci upozoravaju da večernji obrok ne smije opteretiti organizam jer upravo noću dolazi do važnih procesa regulacije krvnog pritiska.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.