Lješnjaci su bogati zdravim mastima, biljnim proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Posebno se ističu po sadržaju vitamina E snažnog antioksidansa koji pomaže zaštititi ćelije od oksidativnog stresa.
Čuvar zdravlja srca
Redovno uključivanje lješnjaka u prehranu može biti korisno za zdravlje srca. Njihove nezasićene masne kiseline pomažu održavanju normalnog nivoa masnoća u krvi, dok minerali poput magnezija i kalija doprinose pravilnom radu organizma.
Pomaže energiji i koncentraciji
Zbog kombinacije zdravih masti, proteina i vlakana, lješnjaci pružaju dugotrajniji osjećaj sitosti i mogu biti odličan međuobrok kada vam treba dodatna energija tokom dana.
Bogatstvo vitamina i minerala
U lješnjacima se kriju:vitamin E – doprinosi zaštiti ćelija, magnezij – važan za normalnu funkciju mišića i živčanog sistema, bakar i mangan – minerali važni za različite procese u organizmu, vlakna – podržavaju zdravu probavu.
Koliko lješnjaka dnevno je dovoljno?
Umjerena količina je najbolji izbor. Šaka lješnjaka dnevno (otprilike 20–30 grama) može biti zdrav dodatak prehrani. Najbolje ih je jesti neslane i nepržene, kako bi se sačuvalo što više prirodnih hranjivih sastojaka.
Ideje kako ih koristiti
Lješnjake možete dodati u: zobene pahuljice i jogurt, salate, domaće kolače, smoothie napitke, domaće energetske kuglice.
Lješnjak nije samo ukusna grickalica – to je prirodni paket energije i hranjivih tvari koji može obogatiti svakodnevni jelovnik.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.