Breskva je jedno od onih voća koje nas samim svojim mirisom i izgledom momentalno asocira na ljeto, tople dane i osvježenje.
Kada pomislimo na ljeto, jedna od prvih asocijacija su topli dani, miris mora i sočne, zrele breskve čiji nam sok curi niz prste.
Ljeto je nezamislivo bez sočnih i slatkih breskvi čiji nas miris mami sa pijačnih tezgi. Međutim, sigurno vam se bar jednom desilo da kući donesete predivne plodove, samo da biste nakon prvog griza shvatili da su tvrdi poput jabuke i potpuno bezukusni.
Breskve nisu samo simbol toplih ljetnih dana i osvježenja; one su prava riznica zdravlja koja krije nevjerovatne prednosti za vaš organizam. Ako tražite savršen spoj slatkog ukusa i niskih kalorija, sočna breskva je neprikosnoveni pobjednik.
Breskve nisu samo sočne i slatke – one su prava mala riznica zdravlja. Ovi ukusni plodovi bogati su vitaminima A i C, vlaknima i antioksidansima koji štite tijelo i potiču vitalnost.
Oko dvije tone breskvi uvezenih na tržište Bosne i Hercegovine povučeno je zbog pojačanog prisustva pesticida. Federalna uprava za inspekcijske poslove sada ispituje i valjanost grožđa i mandarina.
Mnogi od nas su se barem jednom našli u situaciji da kupe breskve koje izgledaju savršeno na pijaci ili u prodavnici, ali kada ih zagrizu one su tvrde, zelene i bezukusne.
Mnogi od nas su se barem jednom našli u situaciji da kupe breskve koje izgledaju savršeno na pijaci ili u trgovini, ali kada ih zagrizu-one su tvrde, zelene i bezukusne.
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je objavila ove sedmice upozorenje da su evidentirali opasan pesticid u breskvama iz Albanije, navodeći precizno o kojoj klasi voća je riječ i ko ih je uvezao.
U sklopu Programa kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog porijekla u Bosni i Hercegovini za 2025. godinu, u uzorku breskve uzorkovanom na tržištu Bosne i Hercegovine utvrđena je prisutnost aktivne tvari klorpirofos koja nije u skladu s Pravilnikom o maksimalnim razinama ostataka pesticida u i na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog podrijetla, priopćila u srijedu Agencija za sigurnost hrane BiH.
Priznajte, i vi se svake godine nađete pred istom dilemom – da li u korpu spustiti baršunaste, sočne breskve ili one manje, mirisne kajsije?
I dok mnogi cijene njen slatki, sočni okus, manji broj ljudi zna koliko je ovo voće zapravo bogato hranjivim tvarima i korisno za naše tijelo.
LJETO donosi obilje svježeg, mirisnog voća, a među omiljenim sezonskim poslasticama svakako su breskve - sočne, slatke i osvježavajuće. No, tko se nije barem jednom razočarao kad je kući donio plod koji je izgledao savršeno, ali bio tvrd, bezukusan ili brašnast? Upravo zato važno je znati prepoznati kvalitetne breskve već pri samoj kupnji.
Jedna od omiljenih ljetnjih voćki je, svakako, breskva.
Breskva je omiljena ljetna i sočna voćka te odličan izvor mnogih važnih nutrijenata. Sadrži vitamine A, C, E, K i B3, te minerale kalij, bakar, mangan, magnezij, željezo, kalcij, fosfor i selen.
Breskve (Prunus persica) je omiljeno ljetno voće dlakave ili glatke pokožice (tada govorimo o nektarini) te sočnog bijelog ili žutog mesa.
Teško je zamisliti ljeto bez njih, osvježavajuće su, sočne, bogate vitaminima, antioksidansima i flavonoidima.
Breskve takođe brane imunitet svojim prirodnim antimikrobnim svojstvima.
Koliko kalorija se nalazi u jednoj breskvi, a koliko u nektarini? Koja od ovih voćki pruža više vitamina, a koja ima više šećera? Da li je neka od njih poželjnija u ishrani?
Nektarine i breskve su različiti, ali srodni plodovi iz roda Prunus persica.
