ishrana
1 sedmice
Jeftiniji od skupih dodataka, a moćniji od većine povrća: Zašto je crveni kupus kralj zimske i ljetne trpeze?
Kada šetate tržnicom, jeste li se ikada zapitali zašto crveni kupus ima tako intenzivnu, tamnoljubičastu boju? Ta boja nije tu samo za ukras. Ona je izravan dokaz prisutnosti antocijanina – moćnih antioksidansa koji se nalaze i u borovnicama, samo što kupus košta tek djelić njihove cijene.
