
Ovu vrstu hrane niti slučajno nemojte stavljati u frižider, a mnogi je tamo stavljaju: Može postati jako opasna
Mnogi vjeruju da se svježe skuhana, vruća hrana nikako ne smije stavljati u hladnjak jer bi to moglo oštetiti uređaj ili pokvariti obrok. No, prema najnovijim savjetima stručnjaka za sigurnost hrane, ta je tvrdnja zapravo zastarjela. U stvarnosti, toplo jelo može sigurno završiti u hladnjaku – ako se pritom poštuju jednostavna, ali ključna pravila hlađenja i pohrane. Evo što trebate znati kako biste spriječili razmnožavanje bakterija i sačuvali svježinu hrane.









