Miris domaćeg hljeba koji se širi kuhinjom teško je nadmašiti. Ako želite hljeb koji je iznutra mekan, sočan i vazdušast, a spolja blago hrskav, ovaj recept je pravi izbor.
Bijeli hljeb je godinama na crnoj listi nutricionista, ali novo istraživanje pokazuje da postoji namirnica u pekarama koja nanosi još više štete vašem tijelu. Iako možda mislite da birate "manje zlo" za doručak, vaš pankreas trpi direktan udarac od šećera i skrivenih masti.
Kupite hljeb, stavite ga u kuhinjski ormarić i zaboravite na njega. Prođe sedam dana – ništa. Deset dana – i dalje mekan. Dvije sedmice kasnije još uvijek nema plijesni, nema tvrdih rubova, nema neugodnog mirisa…
Kad vam se iznenada jede hljeb, a nemate ni vremena ni volje da čekate dizanje tijesta, ovaj recept je pravo rješenje.
Japanska tehnika za hljeb garantuje najbolji rezultat. Biće mekan i svjež najmanje tri dana – obavezno probajte već danas.
Ako svake sedmice ponavljate postupak pripreme, koliko je kvasac otprilike i dobar za upotrebu, možete ga imati praktički zauvijek.
Japanska tehnika za pripremu hljeba garantuje vrhunski rezultat. Biće nevjerovatno mekan i svjež najmanje tri dana, zato ga obavezno isprobajte već danas.
Pekarski proizvodi u banjalučkoj regiji u posljednje vrijeme poskupjeli su u prosjeku za oko tri posto, a pekari kao glavni razlog navode rast minimalne plate i povećanje mrežarine za električnu energiju. Istovremeno, pekari u Semberiji najavljuju da će od februara poskupjeti i hljeb.
Predsjednik SNSD-a Milorad Dodik najavio je kako će se ovaj entitet “obračunati” s pekarima koji poskupljuju cijene hljeba, a bez realnog razloga za takvu odluku.
Od početka godine zabilježene su nove cijene pojedinih pekarskih proizvoda u RS gdje je hljeb poskupio i do 30 feninga, a proizvođači opravdanje za ovakve korekcije nalaze u rastu plata i troškova za struju.
Odrekli ste se hljeba, a sad plačete za njim, sanjate sendviče i muka vam je sjesti za stol ručati, znajući da ćete misliti samo na sastojak koji ste sebi zabranili?
Ovo je recept za rustiko hljeb koji je zlata vrijedan i možda nikada više nećete kupovati hljeb nakon što ga isprobate.
Miris tek pečenog testa koji se širi kućom mnoge od nas automatski vraća u djetinjstvo i kuhinje naših baka.
Kada pravite hljeb, obavezno dodajte jednu kašiku ove namirnice u tijesto – danima ostaje svjež i mekan.
Sigurno vam je poznata situacija kada stojite pred policom u pekari, umorni i gladni, posežući za onom mekom, mirisnom veknom koja djeluje kao najbrža utjeha.
Nema ničeg ljepšeg od mirisa svježe pečenog hljeba koji se širi kuhinjom. A kada u njega dodate cimet i hrskave bademe, naizgled običan recept pretvara se u pravo praznično zadovoljstvo.
Kada smo na javnom mestu, u restoranu recimo, pa kada konobar donese korpu s hljebom, još ako je topao pa i zamiriše, prosto ne možete da mu odolite.
Divan seljački hljeb – uživajte u njemu dok je topao uz maslac ili, još bolje, domaću mast.
Kada pravite hljeb, obavezno dodajte i jednu kašiku ove namirnice u tijesto – ostaće svjež i mekan danima.
Iako pečenje hljeba mnogima djeluje zahtjevno, stručnjaci poručuju da uz malo strpljenja i preciznosti može biti jednostavan način da se poboljša svakodnevna ishrana.
