Iako se sarma i kafa u Bosni i Hercegovini odavno smatraju domaćim specijalitetima, mnoga od ovih jela vode porijeklo iz turske tradicije. Upravo zato, jedan Turčin je odlučio podijeliti koliko se lokalne verzije na Balkanu razlikuju od originala.
Umjeren unos kafe u organizam donosi zdravstvene koristi, ali evo šta se dešava sa tijelom ako uopšte ne pijete kafu samo dvije sedmice.
Švicarski proizvođač kafe Chicco d'Oro našao se na udaru kritika nakon što je u reklamnoj kampanji u Švicarskoj koristio slogan "Svakome po zasluzi“, povezan s koncentracionim logorom Buchenwald.
Samo jedan začin u kafi može da vas razbudi bolje od duple doze kofeina, a većina ga već ima u kuhinji. Ako ste do sada dodavali samo šećer ili mlijeko, propuštate trik koji se koristi vijekovima za brzo pokretanje metabolizma.
Jutarnja šolja izgleda savršeno, a onda primijetite nešto čudno na površini. Sitni, gusti mjehurići u kafi koji ne pucaju, nego se gomilaju uz ivicu šolje.
Mnogima od nas jutro ne počinje dok ne čujemo zvuk aparata za kafu ili ne osjetimo miris svježe skuhane turske kafe. No, dok je taj prvi gutljaj za mozak čisti užitak, za vaš želudac on može biti pravi mali "šok".
Napitak za pražnjenje crijeva koji se pije prije prve kafe spas je ako se budite naduti i tromo.
Kafa je za mnoge neizostavan dio jutarnje rutine, ali sve češće se spominje i njen utjecaj na mentalno zdravlje.
Pravljenje prave domaće, crne kafe za mnoge je jutarnji ritual, ali uprkos jednostavnosti, često se griješi u osnovnim koracima. Da bi kafa imala bogatu pjenu (kajmak), pun ukus i prepoznatljiv miris, potrebno je ispoštovati tačan redoslijed.
Kafa sa maslinovim uljem osvaja kafiće širom svijeta i društvene mreže, ali da li je ovo neobično piće zaista vrijedno probati? Šta se krije iza trenda „oleata“ i kome može donijeti stvarne koristi za zdravlje crijeva, pa čak i srca.
Životinje, slova i brojevi najčešći su simboli koji se pojavljuju u talogu kafe, a mnogi vjeruju da oni nose određeno značenje.
Za neke ljude kafa je samo usputna jutarnja navika, ali ima i onih kojima je prvi gutljaj omiljenog napitka praktički signal da dan može početi.
Kafa (Coffea) je plod grma koji rađa crvene bobice, a ono što mi pržimo i meljemo su zapravo košpice tih bobica. Taj proces pretvaranja zelene, sirove sjemenke u mirisno tamno zrno je čista hemijska magija.
Kafa je dio svakodnevne rutine mnogih ljudi. Pruža vam energetski poticaj potreban za početak dana, a ima i potencijalne zdravstvene prednosti.
Dodajte prstohvat ovog začina u kafu svakog jutra. To može podići koristi kafe, posebno i njen okus, na viši nivo.
Mnogi prave ovu grešku pri kuvanju kafe. Vrela voda uništi talog i ukus nije dobar. Zbog toga, kad kuvate kafu, ne ubacujte je u kipuću vodu.
Budite se, kuhate svoj omiljeni crni napitak, uzimate prvi gutljaj, a onda šok – promjena ukusa kafe ostavlja vas u potpunoj zbunjenosti.
Budite se, kuhate svoj omiljeni crni napitak, uzimate prvi gutljaj, a onda šok – promjena ukusa kafe vas ostavlja u potpunoj zbunjenosti.
Mnogi od nas ne mogu zamisliti jutro bez šoljice omiljenog napitka, ali često pravimo jednu ključnu grešku koja poništava pozitivan učinak kafe.
U Sarajevu su cijene kafe i nargile u posljednjih nekoliko godina značajno porasle, što sve više primjećuju i građani i turisti.
