Cijelog života pogrešno kuhamo zamrznuti grašak. Ovo je tajna zamrznutog graška koji je spreman za veoma brzo, a ukusniji je od bilo kog koji ste ikada probali.
Otkrijte tajnu za najhrskaviji krompir iz rerne koji se nikada ne lijepi. Trik od 2 minuta bez prethodnog kuhanja za savršenu koricu.
Pravilna priprema tjestenine ključna je za očuvanje njenog ukusa i teksture, a stručnjaci ističu da se najčešće greške prave već na samom početku kuhanja.
Mnogi se pitaju kada se jelo soli, a odgovor stručnjaka je jasan — najbolje je to uraditi u ovoj fazi kuhanja za pun i ravnomjeran ukus.
Želite najkremastiji pire kao iz najboljih restorana? Prestanite da kuhate krompir u vodi i probajte ovaj trik - razlika je nevjerovatna.
Gorčina u orasima nije rijetka pojava, ali to ne znači da bi trebalo da ih bacite čim je osjetite. Postoje trikovi kako da im vratite blago sladak ukus.
Evo provjerenog vodiča kako dobiti svako zrno posebno (tzv. fluffy riža) koristeći najobičniju bijelu rižu dugog zrna (poput Basmati ili Jasmin riže).
Godinama su ga pokušavali protjerati iz naših hladnjaka, mijenjali ga za margarine i razna ulja, ali maslac se vratio na velika vrata. I to ne samo kao namirnica, već kao statusni simbol vrhunske gastronomije.
Sol je jedan od najvažnijih začina u kuhinji, ali njena pravilna upotreba često zbunjuje i početnike i iskusne kuhare.
I smrznuti grašak može da postane pravo remek djelo - uz ovaj trik dobijaš ukusan, sladak i pun ukus za manje od 10 minuta.
Stavili ste previše soli u supu, meso vam je žilavo, a jaja pucaju dok ih kuhate?
Riža je jedna od najčešće korištenih namirnica u domaćinstvima, ali i jedna od onih koja lako može poći po zlu ako se ne priprema pravilno. Umjesto rastresite i lagane teksture, često završi kao ljepljiva masa koja se hvata za dno šerpe.
Finalna večer kulinarskog takmičenja Okusi zavičaja u Ljubuškom privukla je brojne posjetitelje.
Zbog obilnih padavina proteklih dana došlo je do zamućenja vode u Širokom Brijegu pa se savjetuje prokuhavanje vode prije upotrebe za piće, objavili su u nedjelju iz Federalne uprave civilne zaštite.
Sarma se ne raspada tokom kuhanja ako primijenite trikove koje su koristile naše nane/bake, sa pripremom listova i fila. Ako primijenite ovaj trik, moći ćete da se pohvalite savršenom domaćom sarmom.
U savremenom ritmu života, kada se mnogi trude da jedu zdravije i uravnoteženije, često se dešava da i zdrave namirnice izgube svoj puni potencijal – i to upravo zbog načina na koji se pripremaju.
Krompir je nezamjenjiv sastojak gotovo svake kuhinje. Hranljiv je i omiljen među odraslima i djecom. Postoji mnogo trikova pomoću kojih se mogu postići bolji rezultati pri pripremi jela od krompira.
Nutricionisti naglašavaju da postoji jasan favorit među biljnim uljima za svakodnevnu upotrebu zbog njihovog balansa nutritivnih svojstava, otpornosti na toplotu i koristi za zdravlje srca.
Tajna savršeno kuhanog krompira je konačno otkrivena! Dodajte sodu bikarbonu u vodu i krompir će biti gotov za samo 10 minuta, topit će se u ustima i impresionirat će sve za stolom.
Sirovo meso, živina i riba mogu biti kontaminirani bakterijama i virusima opasnim po zdravlje. Najčešći uzročnici trovanja hranom su Salmonella, Listeria, Campylobacter, E. coli, ali i virusi poput norovirusa i hepatitisa A.
