Roditelji, znate li što vaša djeca zaista jedu kad niste u blizini? Prehrambene navike naše djece tema su nove epizode podcasta 'Rastući s djecom', s gošćom nutricionisticom Nevenom Pandžom
Iako se tjestenina smatra jednom od najjednostavnijih namirnica za spremiti, zapravo postoji nekoliko stvari koje trebate znati kako bi vam tjestenina bila ukusna poput onih u restoranu.
Iskusni kuhari znaju mnoge tajne iza kulinarskog zavjesa, a jedan od njih odlučio je podijeliti upozorenje koje bi moglo promijeniti vaš sljedeći odabir u restoranu.
Prostor oko šporeta možete koristiti za držanje predmeta koje redovno koristite dok kuhate, ipak postoje neke stvari koje ne mogu podnijeti toplotu.
Pasulj ili grah spada u grupu zdravih namirnica, a osim toga jeftin je i jednostavan za pripremu.
Međunarodnim danom kuhara, koji se obilježava 20.0ktobra, odaje se priznanje umjetnosti kuhanja i važnosti domaće kuhinje.
Udobna sofa, dobra knjiga, film ili serija i šoljica mirisne, tople čokolade, ponekad je sve što je potrebno da ugrijemo tijelo i dušu nakon umornog dana…
Kuhanje tjestenine na prvu se čini kao relativno jednostavan proces u kojem nema mjesta za pogreške - zakuvamo vodu, u nju stavimo tjesteninu, kuvamo onoliko minuta koliko piše na pakovnju tjestenine i to je to. Ipak, i tu postoji jedna greška koju mnogi prave, a da toga nisu ni svjesni.
Recepata za punjene paprike ima koliko i kuharica i kuhara koje ih spremaju i tu se uglavnom radi o receptima koji se vode „odokativnim“ sastojcima i metodama.
Kuhanje jaja jedno je prvih stvari koje učimo u kuhinji, no sam je proces pun sitnih malih trikova koje itekako mogu poboljšati okus ovih proteinskih bombica. Evo što trebate učiniti kada želite napraviti meko i tvrdo kuhano jaje.
Cijelo ljeto, a i duže, možete uživati u prekrasnoj blitvi.
Sezona mladog krompira je počela, a sa njim i raznoliki recepti koji će krasiti vašu trpezu. Prženi, kuvani, pečeni, kao prilog ili dIo salate - mladi krompirići su uvijek ukusni.
Ove palačinke prave se skoro isto kao klasične, tope se u ustima, a ne goje.
Ko ne voli lazanje, neka digne ruku! Malo je takvih, i u svijetu i kod nas.
Tikvice su iznimno fleksibilno povrće koje se može pripremiti na 101 način. Najčešće ih pečemo, pohamo i pirjamo. Upotrijebiti ih možemo i kao podlogu za pizzu, dodati u slatki hljeb ili ih jesti posve sirove u salatama.
Svi obožavaju krompir, namirnicu koja je dio mnogih jela, a često i prilog. Evo koje su tri najčešće greške mnogih pri kuhanju krumpira.
U obilju sočnih mandarina, kad se nađete u situaciji da ne znate što biste s njima, posebno ako imate nekog u kući tko ne voli jesti mandarine, razmislite o pripremi osvježavajućeg sirupa od mandarina.
Mnogi od nas su često skuhali više tjestenine nego što je mogu pojesti odjednom, ali srećom jedna jednostavna metoda pohranjivanja pomaže u zamrzavanju bez da postane kašasta ili slijepljena.
Tajna je u malim trikovima zbog kojih će od sad vaša tjestenina uvijek ispasti kao iz najboljeg talijanskog restorana
Da se tjestenina ne bi slijepila, potrebno je da slijedite nekoliko jednostavnih pravila.
