Marinada od samo dva sastojka, jogurta i senfa, pomaže da pečenje ostane mekše i sočnije. Na kilogram mesa treba 200 grama gušćeg jogurta i dvije kašike blagog senfa.
Pesto je jedna od najjednostavnijih, ali vrlo aromatičnih marinada za piletinu.
Ako tražite brz, ukusan i lagan obrok koji će oduševiti cijelu porodicu, ova pileća salata odličan je izbor. Tajna posebno sočne piletine krije se u jednostavnoj marinadi od senfa i jogurta, koja mesu daje odličan okus i finu teksturu.
Teletina je kraljica svakog dobrog ručka – meka, ukusna i nevjerovatno cijenjena u svakoj kuhinji.
Pileće bijelo meso važi za jednu od najzdravijih namirnica, ali i za jednu od najzahtjevnijih kada je riječ o pripremi. Ako se ne spremi pravilno, često završi suho i tvrdo, teško za žvakanje i gutanje.
Prvi maj u našim krajevima odavno nije samo praznik rada – to je praznik roštilja.
Amerikanac ima odličan savjet za pripremu ukusne i mekane piletine. Jednostavan sastojak pomiješajte s malo maslinovog ulja, soli i bibera - funkcioniše kao marinada, a trik je naučio u Africi.
