Paradajz je pun vitamina i minerala ključnih za zdravlje nerava i normalnu cirkulaciju.
Ovaj mineral je veoma bitan za imunitet, evo koje namirnice su najbogatiji izvori.
Proljeće donosi obilje svježih i zdravih namirnica koje osim što osvježavaju jelovnik, predstavljaju i izvor mnogih korisnih nutrijenata.
Tokom trudnoće, žene moraju biti posebno pažljive u vezi s hranom koju unose u svoj organizam. Iako je većina ljudi upoznata s činjenicom da je alkohol štetan za trudnice, postoje i neke druge namirnice koje mogu iznenaditi, a koje je najbolje izbjegavati.
Jaja su odlična, ali ne mogu svi da ih konzumiraju. Ljudi koji se pridržavaju vegetarijanske dijete često traže zamenu za jaja koja su još bolja u obezbjeđivanju proteina.
Jedna od najpopularnijih dijeta na svijetu obećava gubitak 20 kilograma u 90 dana bez gladovanja.
Često ne razmišljamo šta kupujemo i koliko je ta hrana zdrava pa gomilamo sve i svašta u frižideru.
S dolaskom proljeća i promjenjivog vremena, imunitet nam često slabi, što nas čini podložnijima prehladama i umoru. No, na tome se itekako može raditi - prehrana može imati ključnu ulogu u jačanju odbrambenog sistema.
UVOĐENJE čvrste hrane važan je korak u razvoju bebe. Oko šestog mjeseca, uz majčino mlijeko ili formulu, dolazi vrijeme za istraživanje novih okusa i tekstura.
Sada je novo istraživanje neprofitne organizacije "Environmental Working Group" pokazalo da jedna jagoda sadrži čak 23 različite vrste pesticida.
Sigurno ste već čuli za izazov jedenja 30 biljnih namirnica sedmično, koji naglašava raznovrsnost, a ne količinu hrane. Princip je jednostavan: svaki put kad pojedete neku novu biljnu hranu tokom sedmice, dobivate jedan bod.
Bogati vlaknima, proteinima, gvožđem i magnezijumom, pasulj i sočivo spadaju među najhranljivije i najraznovrsnije namirnice.
Ako želite da sami sebi učiniti uslugu, pobrinite se da ove namirnice izbacite sa svog jutarnjeg jelovnika….
Svaka namirnica ima svoj rok trajanja, pa je važno znati kada je vrijeme da se riješite nekih stvari kako biste osigurali svježinu i sigurnost hrane koju konzumirate.Iako ponekad mislimo da određeni proizvodi mogu trajati vječno, stvarnost je da većina njih ima ograničen rok trajanja.
Postoje određene vrste hrane koje gastroenterolozi nastoje izbjegavati u svakodnevnoj prehrani zbog njihovih potencijalno negativnih dugoročnih učinaka na zdravlje.
Doktorica Megi Pauers otkrila je koju hranu bi bilo dobro izabrati da bi šećer bio pod kontrolom.
Maslinovo ulje je poznato kao hranljiva namirnica i ključni sastojak mediteranske ishrane.
Posljednjih godina, lančana poskupljenja potresaju domaće tržište. Mnoge namirnice sada su duplo skuplje nego prije samo pet godina.
Čuvanje hrane u frižideru ili zamrzivaču može biti odličan način da produžimo njen rok trajanja, no važno je znati koje namirnice se smiju zamrzavati, a koje gube na kvaliteti i teksturi.Zamrzavanje ne odgovara svakoj vrsti hrane, a neke namirnice se, nakon odmrzavanja, mogu pretvoriti u kašaste, vodenaste ili neugledne oblike. Zato ove namirnice najbolje ne zamrzavati ili se preporučuju za zamrzavanje na specifičan način kako bi se sačuvala njihova kvaliteta.
Svaka namirnica zahtijeva pravilno skladištenje, a svježe povrće i voće naročito je osjetljivo pa moramo biti oprezni pri njihovom odlaganju u ostavu.
