Koliko često jedete palentu? Odlična je za crijeva i za sveukupno zdravlje. Ovaj starinski doručak čisti crijeva kao metlom, a sprema se za svega nekoliko minuta.
Kada čujete riječ "palenta" (ili žganci), prva asocijacija vjerojatno vam je skromni, pomalo zaboravljeni doručak naših starih ili ljepljiva, bezlična žuta kaša koja služi tek kao usputni prilog. No, vrijeme je da srušimo taj kulinarski mit.
Palenta (ili pura, žganci, kacamaka) decenijama je bila simbol skromnog, seoskog života. Danas, ona doživljava veliku renesansu u modernoj kuhinji, ne samo zbog svoje svestranosti, već i zbog činjenice da je jedna od rijetkih namirnica koja je istovremeno izuzetno zasitna, lagana za probavu i potpuno bez glutena.
Ako ste odrasli na Balkanu, miris palente (ili pure, kačamaka, žganaca) vjerovatno vas vraća u kuhinju bake koja je strpljivo miješala zlatnu smjesu u teškom loncu. Decenijama je bila simbol skromnosti i preživljavanja, "sirotinjska hrana" koja je punila stomake kada ničeg drugog nije bilo.
Priprema se za tren, čisti crijeva kao metlom i vraća energiju – ova sjajna namirnica je pravo blago za stomak.
Palenta je jedno od onih jela koje je nekada važilo za skromno, a danas se sve češće nalazi i na jelovnicima modernih restorana. Razlog je jednostavan, uz par dodataka može postati pravo malo gurmansko zadovoljstvo.
Napravite nikad ukusniju palentu uz ovaj poseban sastojak.
Zaboravite na skupe egzotične sjemenke i moderne "super-namirnice" koje nam stižu s drugog kraja svijeta.
Palenta dijeta od četiri dana ubija apetit i topi kilograme bez gladovanja. Upravo zbog toga je sve više ljudi isprobava kao brz i jednostavan način za detoks i reset organizma.
Zaboravite na obične pite – ova pita od palente i špinata je pravo iznenađenje za sva čula! Kremasta, hranjiva i lagana, savršeno spaja bogatstvo okusa špinata, sira i toplu teksturu palente.
Želite da smršate za samo 4 dana? Palenta bogata vlaknima, smanjuje apetit i sprječava prejedanje.
Palenta je savršen obrok za doručak, jer je lagana, daje vam snagu i osjećaj sitosti za naporan ostatak dana.
Brz i veoma zdrav doručak koji prosto čisti crijeva kao metlom. Savršeno zdrava namirnica koja se brzo sprema, a ima mnoge blagodeti po zdravlje.
Ovakvu još niste probali. Savršenu domaću palentu možete napraviti ako joj dodate malo sitno sjeckane i propržene domaće slanine – daje joj poseban okus i miris.
Bolji doručak od palente ne postoji. Priprema se na bezbroj načina, a ima veoma malo kalorija. Sprema se lako i brzo, a sa sobom nosi niz benefita za zdrav početak dana
Koliko često jedete palentu? Odlična je za crijeva a i sveukupno zdravlje.
Dodajte samo jedan sastojak u palentu i uživajte u savršeno kremastom i ukusnom jelu.
Koristi ovog jela su nevjerovatne, a priprema jednostavna
Naizgled jednostavna, palenta je zapravo jedno od onih jela koje brzo pokaže razliku između kuvara koji žuri i onog koji zna šta radi.
Pripremite doručak ili večeru za divljenje za svega 5-10 minuta, pecite dvadesetak minuta i uživajte bez suvišnog napora!
