Mnogi se kupci na pijacama i u prodavnicama barem jednom nađu u dilemi kada biraju paradajz.
Kada donesemo pune kese s pijace, obično mislimo da je dovoljno potopiti sve u vodu s malo sode bikarbone. Ipak, ako želite na pravi način ukloniti pesticide, soda vam tu neće mnogo pomoći.
Prema izvještaju, među 47 testiranih vrsta voća i povrća upravo je špinat imao najveću količinu ostataka pesticida u odnosu na težinu. Odmah iza njega nalaze se kelj, raštika, gorušica i jagode.
Ako želite jesti više voća i povrća, a pritom smanjiti izloženost pesticidima, stručnjaci savjetuju pametan odabir namirnica.
Pesticidi s PFAS hemikalijama koriste se za sprječavanje plijesni i štetočina, a pronađeni su u voću poput limuna, breskvi i šljiva te su povezani s nizom zdravstvenih rizika.
Aktivisti pokreta 'Učinimo Ameriku ponovo zdravom' (Make America Healthy Again - MAHA) u SAD-u, koji podržava ministra zdravstva Roberta F. Kennedyja Jr., upozorili su da bi izvršna odluka američkog predsjednika Donalda Trumpa ove sedmice, kojom se podstiče domaća proizvodnja pesticida glifosata, mogla ugroziti njihovu podršku na predstojećim međuizborima u novembru ove godine.
Američka organizacija Environmental Working Group (EWG) objavila je tzv. listu „Prljavih 12“ namirnica najkontaminiranijih pesticidima.
U prošloj godini u BiH je registrovano 205 slučajeva obolijevanja, gdje je hrana potvrđena kao uzrok, rečeno je iz Agencije za bezbjednost hrane.
Državni inspektorat Republike Hrvatske izvijestio je potrošače o opozivu proizvoda Grožđica sušena 200 g NATURA i Grožđica sušena 500 g Marjan voće, zbog povišene razine pesticida, priopćila je u petak Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH).
Rijetko koje voće i povrće danas nema u sebi hemiju.
Jeste li ikada pomislili da voće koje volite može biti opasnije od brze hrane? Jagode, špinat, pa čak i grožđe – svako od ovih „zdravih“ proizvoda može sadržavati toliko pesticida da bukvalno ugrožava vaše zdravlje. I većina nas ih jede svakodnevno, misleći da činimo dobro za svoje tijelo.
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je objavila ove sedmice upozorenje da su evidentirali opasan pesticid u breskvama iz Albanije, navodeći precizno o kojoj klasi voća je riječ i ko ih je uvezao.
U sklopu Programa kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog porijekla u Bosni i Hercegovini za 2025. godinu, u uzorku breskve uzorkovanom na tržištu Bosne i Hercegovine utvrđena je prisutnost aktivne tvari klorpirofos koja nije u skladu s Pravilnikom o maksimalnim razinama ostataka pesticida u i na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog podrijetla, priopćila u srijedu Agencija za sigurnost hrane BiH.
Ljeto donosi obilje omiljenog voća i povrća pa si gotovo svakodnevno postavljamo pitanje - kako ih najbolje oprati? Metoda ima mnogo, a savjeti se često međusobno pobijaju.
Izbjegavanje voća i povrća koji su najviše tretirani pesticidima je važan korak ka zdravijem životu, a jagode i špinat sadrže najviše otrova.
Soda bikarbona se vijekovima koristi kao pomoć pri čišćenju kuće, dezinfekciji, kao prva pomoć za ljepotu i zdravlje, ali da li ste znali da može da se koristi i kao pomoć u bašti?
Jagode su među najomiljenijim proljetnim i ljetnim voćem – slatke, sočne i mirisne, savršene su same, u desertima, smoothijema... No prije nego što za njima posegnete, važno je znati kako ih pravilno oprati i zašto je to nužno za zdravlje.
Izloženost više pesticida odjednom može dovesti do kvara imunološkog sistema i raka, čak i u najmanjim dozama ...
Izbjegavanje konzumiranja voća i povrća koji su najviše tretirani pesticidima je korak ka zdravijem životu.
Svake godine, američka organizacija Environmental Working Group (EWG) objavljuje listu najkontaminiranijih plodova i povrća, koju javnost poznaje kao "Prljavih 12".
