Štandova sa svježim voćem i povrćem uz cestu u stolačkoj općini na putu prema moru bilo prema Neumu, bilo prema Dubrovniku ili Crnoj Gori, svakim danom sve je više.
Nejasno je zašto u prilozima o rastu troškova života za ilustraciju služe slike sa zelenih tržnica u BiH, kad to obično nije u skladu sa stvarnim stanjem.
Samo zato što su pale u zaborav, ne znači da ove biljke više nisu jestive, korisne i hranjive kao što su bile prije stotina godina.
Pojedete solidan obrok, ne prođe niti sat vremena, a u vama se pojavljuje želja za slatkim. Niste jedini.
Zaboravite "jednu jabuku na dan", postoji povrće koje će vas držati podalje od doktora. Dr. Poonam Desai, liječnica hitne medicine, često dijeli savjete o zdravoj hrani na društvenim medijima, piše Živim.hr.
Zbog dugotrajnog zadržavanja kamiona na granici u jeku sezone izvoza voća i povrća iz BiH u EU, koji se ponavlja iz godine u godinu, domaći proizvođači su ostali bez dobrog dijela inostranih kupaca. Strahuju da ništa bolje neće proći ni ovog ljeta i da su novi gubici neminovni jer rješenja za brži protok robe nema na vidiku.
Sjeckanje luka može biti prava gnjavaža, ali postoji jednostavan trik koji će vam uštedjeti vrijeme i živce!
Mada se u današnje vrijeme sve više promoviše upotreba sirove hrane i minimalnog kuvanja namirnica na pari, kako bi se iz njih izvuklo što više nutrijenata, ponekad je namirnicu potrebno termički obraditi kako bi postala zdravija.
Prokelj je povrtarska biljka iz porodice kupusnjača (kupus, kelj, karfiol) povrće koje predstavlja pravu riznicu zdravlja.
Redovna konzumacija voća i povrća naučno je povezana sa smanjenjem rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Vlakna su dobra za nas, ali novo istraživanje otkriva da ljudi gube mikrobe koji pretvaraju vlakana u hranu za zdrav probavni trakt.
Svetlana Čokorilo, nutricionista-dijetetičar, otkriva koji su benefiti cvekle, moćne namirnice koja se najmanje koristi u svakodnevnoj ishrani.
Sezona svježeg povrća se približava a tikvice su svakako na listi omiljenih. Široko su rasprostranjene, lako se spremaju i možete naći dosta ukusnih i zdravih recepata čiji su glavni sastojak. Sadrže važne minerale, vitamine i antioksidante, a ako ih volite, nakon što čujete koliko su korisne za zdravlje, ješćete ih i češće.
Dvodnevna privredno-turistička manifestacija "Proljetni sajam 2024“ u organizaciji Voćnog kluba Brčko distrikta BiH počela je danas na Trgu mladih u središtu grada.
Iako mnogi od nas prednost uvijek daju svježem voću i povrću, neke namirnice su korisnije kada su konzervirane, tvrde stručnjaci.
Dr Sagbir preporučuje povećan unos voća i povrća, ali uvijek izdvaja nekoliko specifičnih namirnica za snižavanje holesterola.
Evropski sistem za brzo uzbunjivanje u prometu hranom (RASFF) objavio je da je u povrću iz Turske pronađen nedopušteni pesticid.
Kako se godišnje doba mijenja, razne vrste voća i povrća posebno su ukusne u jesen.
Obzirom da je sredina oktobra Hercegovci i dalje na Veletržnici u Tasovčićima kupuju sve potrebno za pravljenje zimnice.
Vjerovatno ne biste zagrizli jabuku ili stavili nekoliko bobica grožđa u usta, a da ih prije toga ne operete.
