Šta beremo i sijemo u avgustu?
magazin

Šta beremo i sijemo u avgustu?

Avgust je mjesec intenzivne berbe, ali i sjetve kultura koje ćemo brati tokom jeseni, zime i proljeća. Ovo je i period kada se priprema zimnica i stočna hrana za zimu.

Evo zašto je patlidžan odličan za zdravlje
magazin

Evo zašto je patlidžan odličan za zdravlje

Patlidžan je neobično povrće koje pruža niz jedinstvenih zdravstvenih prednosti. Može pomoći u prevenciji osteoporoze, ublažiti simptome anemije, poboljšati kognitivne funkcije i zdravlje kardiovaskularnog sistema.

Savjeti za gastronome: Konzervirano, smrznuto ili svježe povrće?
magazin

Savjeti za gastronome: Konzervirano, smrznuto ili svježe povrće?

Svi znamo da je povrće zdravo i da bismo ga trebali redovno jesti. Ali od ispiranja i guljenja do sjeckanja ili rezanja, priprema svježeg povrća može se činiti kao vrlo zahtjevna - pogotovo ako nemamo vremena ili energije. Tu je i stres koji osjećamo jer se povrće treba iskoristiti dok je još svježe. Mnogi od nas zbog toga se okreću povrću koje dolazi iz konzerve ili je smrznuto u vrećici.

Zamrznite pravilno voće, povrće i meso
život

Zamrznite pravilno voće, povrće i meso

Svi se mi nađemo u situaciji da imamo višak voća, povrća ili mesa. Ponekad kupujemo ili beremo iz naše bašte povrće i voće i da bi ga sačuvali od propadanja zamrzavamo.