recept - BosnaInfo

magazin 1 sedmice

Savršenstvo u tri sastojka: Napravite kremasti domaći sladoled bez mašine, jaja i kuvanja koji je bolji od kupovnog

Kada stignu ljetnje vreline, ne postoji ništa bolje od osvježenja koje donosi omiljena ledena poslastica. Iako su zamrzivači u marketima prepuni raznih vrsta sladoleda, većina njih je prepuna vještačkih aroma, konzervansa i biljnih masti koje ostavljaju težak osjećaj u ustima.

magazin 1 sedmice

Italijanska čarolija na tanjiru: Kako da napravite savršene domaće raviole koji se tope u ustima

Kada pomislimo na vrhunsku italijansku kuhinju, prva asocijacija su strast, jednostavnost i savršeni ukusi. Među svim vrstama tjestenine, ravioli zauzimaju posebno, počasno mjesto.

magazin 1 sedmice

Baklava kojoj niko ne može odoljeti: Donosimo vam provjeren recept za sočnu kraljicu svih prazničnih trpeza

Kada se spomenu tradicionalni dezerti, jedno ime stoji visoko iznad svih ostalih – baklava.

magazin 1 sedmice

Knedla kolač sa šljivama: Sličan okus tradicionalnoj poslastici, a priprema jednostavnija

Ako volite knedle sa šljivama, a želite nešto jednostavnije i brže za pripremu, ovaj kolač je pravi izbor. Donosi isti prepoznatljiv okus, ali bez puno posla oko oblikovanja knedli.

magazin 2 sedmicu

Domaće pšenične tortilje koje uvijek uspijevaju

Pravljenje domaćih tortilja kod kuće je nevjerovatno jednostavno, a ukus i tekstura su neuporedivo bolji od bilo kojih kupovnih koje su često pune konzervansa i vještačkih dodataka.

magazin 2 sedmicu

Gotova za 15 minuta: Kremasta torta od jagoda koju ćete praviti cijelo ljeto

Ova torta se sastoji od tri sloja: Prhke podloge od keksa, bogatog kremastog fila od sira i slatke pavlake, te osvježavajućeg gornjeg sloja od mirisnih jagoda.

magazin 2 sedmicu

Biljke su vam napale vaši? Donosimo recept od tri sastojka koji će ih eliminisati

Ako su se u vašoj bašti pojavile biljne vaši, ne brinite jer će vam soda bikarbona pomoći da ih se riješite…

magazin 2 sedmicu

Recept za najkremastiji desert od limuna koji će da bude hit ovog ljeta

I kiseo i kremast, puding od limuna je divan desert za koji su potrebna samo tri sastojka i 15 minuta kuhanja.

magazin 2 sedmicu

Starinski recept za domaći puding od 3 sastojka – kremast kao nikad prije

Starinski recept domaći puding od 3 sastojka – kremast, gladak i bez grudvica, jednostavan desert koji uvijek uspije.

magazin 2 sedmicu

Recept za originalnu jugoslovensku bajaderu koja se topi u ustima

Mnogi tvrde da se najbolja bajadera pravila nekada, po starim receptima koji su se godinama čuvali u porodičnim sveskama.

magazin 2 sedmicu

Toliko sočna da se topi u ustima: Bosanska gibanica koja naraste duplo više, bolji recept nećete naći

Bosanska gibanica naraste duplo tokom pečenja zahvaljujući specifičnom triku sa prelivom koji mnogi potpuno preskaču.

magazin 2 sedmicu

Recept za balzam koji je odličan borac protiv glavobolje

Glavobolja je neprijatna, a pri promjeni vremena i godišnjih doba za mnoge je svakodnevica.

magazin 3 sedmicu

Evo kako se pravi najbolja kupus salata

Kupus salata je jedan od najboljih priloga uz jelo. No, mnogi se pitaju kako je bolja u restoranu, nego kod kuće.

magazin 3 sedmicu

Magija iz tave: Kako napraviti uštipke koji ne piju ulje, a mirišu na dom?

Postoji nepisano pravilo: kuća u kojoj zamirišu uštipci odmah postaje toplija. Iako se prave od najjednostavnijih sastojaka – brašna, vode ili jogurta i soli – postići onu savršenu mješavinu hrskave korice i šupljikave unutrašnjosti prava je mala nauka.

magazin 3 sedmicu

Pohovana piletina sa parmezanom osvaja sva čula

Hrskava piletina sa parmezanom je obrok koji jednostavno ne možete da zaboravite.

magazin 4 sedmicu

"Gruzijska pizza": Fino nadjeveno tijesto koje ćete lako napraviti i teško zaboraviti

Kačapuri je jedno od najpoznatijih jela gruzijske kuhinje – mirisno, toplo tijesto punjeno sirom koje osvaja već na prvi zalogaj. Postoji više varijanti tog jela, a mi vam donosimo provjereni recept za vjerojatno najpoznatiju – tradicionalni adžarski kačapuri – u obliku brodića i s jajem na vrhu.

magazin 4 sedmicu

STARINSKA DOMAĆA KROMPIRUŠA KOJA TOPLI DUŠU Tajna savršeno hrskave jufke i sočnog fila za ručak koji se pamti!

Postoji nešto magično u mirisu pečene pite koji ispuni dom. Iako se krompiruša smatra jednostavnim jelom, ključ njene savršenosti leži u detaljima – u debljini sjeckanog krompira, količini bibera i onom završnom prelivu koji joj daje mekoću.

magazin 1 mjesec

Najlakši kremasti kolač na svijetu za koji vam ne treba ni mikser

Kada vas mrzi da pečete, a želite nešto slatko što topi u ustima, kremasti kolač bez miksera rješava muku za petnaest minuta.

magazin 1 mjesec

Pijte ovaj napitak prije kafe i postepeno mršajte

Napitak za pražnjenje crijeva koji se pije prije prve kafe spas je ako se budite naduti i tromo.

magazin 1 mjesec

Umjetnost pripreme savršenog komada crvenog mesa: Zašto je junetina nezaobilazan izvor snage, kako razlikovati rezove i koja je tajna pripreme mesa koje je mekano poput putera

Kada kažemo junetina, mislimo na meso goveda starosti od 12 do 24 mjeseca. Ono je idealan balans – dovoljno je mlado da bude mekano, a dovoljno zrelo da ima razvijen ukus i bogatu crvenu boju. Junetina je jedan od najboljih izvora željeza, cinka i vitamina B12, što je čini ključnom namirnicom za energiju i mišićni oporavak.