Mogu poslužiti kao brza užina, dodatak doručku ili sastojak salate, a pritom sadrže kombinaciju hranjivih tvari važnih za organizam.
Posebno se izdvajaju po sadržaju nezasićenih masnih kiselina, proteina, vlakana, vitamina E i magnezija.
Dobri su za zdravlje srca
Bademi sadrže nezasićene masti koje mogu biti koristan dio prehrane usmjerene na zdravlje srca. Kada se njima zamijene namirnice koje sadrže veće količine zasićenih masti, mogu doprinijeti povoljnijem nivou LDL holesterola.
Zbog toga se bademi često preporučuju kao dio raznovrsne i uravnotežene ishrane, posebno kada se jedu u umjerenim količinama.
Mogu pomoći da duže budete siti
Ako vam se između obroka često javlja glad, mala porcija badema može biti praktičan izbor.
Proteini, vlakna i masti koje sadrže usporavaju probavu i mogu produžiti osjećaj sitosti. Upravo zbog toga bademi mogu pomoći u kontroli apetita i spriječiti posezanje za manje hranjivim grickalicama tokom dana.
Vitamin E štiti ćelije
Bademi su posebno poznati po sadržaju vitamina E. Riječ je o antioksidansu koji pomaže u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Uz vitamin E, bademi sadrže i druge korisne spojeve koji doprinose ukupnoj nutritivnoj vrijednosti ove namirnice.
Magnezij je još jedan njihov adut
U bademima se nalazi i magnezij, mineral koji učestvuje u brojnim procesima u organizmu. Važan je za normalno funkcionisanje mišića i nervnog sistema, kao i za druge tjelesne funkcije.
Zato mala količina badema može biti jednostavan način da se u ishranu uključi još jedan vrijedan izvor ovog minerala.
Koliko badema je dovoljno?
Iako su nutritivno bogati, bademi nisu namirnica koju treba jesti bez mjere. Sadrže dosta energije, pa veća količina vrlo brzo povećava ukupan kalorijski unos.
Za svakodnevnu užinu sasvim je dovoljna jedna manja šaka, a najbolji izbor su bademi bez dodatka soli i šećera. Neprženi ili lagano prženi bademi mogu se lako kombinovati s voćem, jogurtom, zobenim pahuljicama ili salatama.
Drugim riječima, nije potrebno pretjerivati da biste imali koristi. Mala količina, ali redovno i u sklopu raznovrsne ishrane, sasvim je dovoljan razlog da bademi pronađu mjesto na vašem jelovniku, piše cuvajzdravlje.ba.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.