Kažu da je ovo najzdravija biljka na svijetu: Liječi jetru i srce, od nje se pravi sok koji je posebno preporučljiv za 1 grupu ljudi

Aronija je od davnina okarakterizirana kao voće koje je ljekovito, zdravo i koje može pomoći u prevenciji i liječenju različitih bolesti i stanja.

Male tamne bobice prepune su hranjivih tvari i antioksidansa, poput vitamina C i antocijanina, te nude pregršt dobrobiti za one koji žele poboljšati svoje zdravlje kroz prehranu.

Aronija poboljšava cirkulaciju i čisti krvne sudove

Bobice aronije poboljšavaju cirkulaciju krvi, čiste krvne sudove i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Zreli plodovi aronije sadrže veliku količinu fenola, koji dezinficiraju krvotok i tijelo, potiču zarastanje rana, uklanjaju toksine, smanjuju upale, poboljšavaju elastičnost krvnih sudova i sprječavaju njihovo začepljenje.

Sok od aronije posebno se preporučuje osobama koje imaju problema s krvnim tlakom.

Za što je sve dobar sok od aronije?

Ako se odlučite praviti sok od aronije, važno je znati za što je sve dobar, koristan i u čemu pomaže. Osim što je dobra za kardiovaskularni sustav, aronija je izvrsna i u prevenciji mnogih bolesti oka, poput katarakte.

Oni koji imaju problema s viškom kilograma trebaju znati da je ovaj plod izuzetno uspješan u prevenciji taloženja masnoća, kao i u skidanju viška kilograma.

---

Recept za sok od aronije

Iako se i sirup i sok od aronije mogu kupiti u trgovinama, svakako je ukusnije i zdravije pripremiti ih kod kuće.

Sastojci:

1 l vode

1 kg šećera

2 limuna

2 kg aronije

Priprema:Pomiješajte šećer i vodu i stavite na štednjak dok se šećer ne rastopi, odnosno dok ne počne kuhati. Zatim dodajte aroniju i ostavite da se sve zajedno krčka još 10 minuta. Sastojke u loncu stalno miješajte, pa nakon desetak minuta maknite s vatre.

Kad se sirup od aronije potpuno ohladi, procijedite ga kroz gazu ili cjediljku, a bobice ostavite. Potom ih izgnječite i ponovno procijedite. Sve zajedno još jednom procijedite, pa tako dobiveni sirup stavite opet kuhati.

Čim provrije, maknite s vatre, dodajte limunov sok i dobro promiješajte.

Ovako pripremljen sirup od aronije sipajte u staklene boce, dobro ih zatvorite i odložite na hladno i tamno mjesto.