Nutricionisti ističu da su breskve jedan od najboljih sezonskih izbora tokom vrelih dana jer sadrže visok procenat vode, obilje kalija, vlakana i snažnih antioksidansa.
Hidratacija i obnova elektrolita
Breskve se sastoje od gotovo 90 posto vode, što ih čini idealnim prirodnim osvježenjem. Pored toga što nadoknađuju izgubljenu tečnost, bogate su kalijem — ključnim elektrolitom koji organizam pojačano gubi znojenjem tokom visokih temperatura. Kalij igra važnu ulogu u održavanju ravnoteže tečnosti u tijelu i regulaciji krvnog pritiska.
Uz kalij, breskve sadrže i magnezij te kalcij, minerale koji doprinose pravilnom funkcionisanju mišića i živčanog sistema.
Štit od oksidativnog stresa i podrška imunitetu
Stručnjaci naglašavaju da sezonske breskve, ubrane u punoj zrelosti, nude najveću nutritivnu vrijednost. Obiluju antioksidansima poput vitamina C i beta-karotena, koji pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa, jačaju imuni sistem te doprinose zdravlju srca, vida i kože.
Podrška probavi i stabilan šećer u krvi
Jedna breskva srednje veličine sadrži oko 2,2 grama dijetalnih vlakana. Vlakna podstiču rad crijeva, podržavaju zdravlje mikroflore te usporavaju apsorpciju šećera, čime pomažu u održavanju stabilnog nivoa glukoze u krvi.
Ko bi ipak trebao biti oprezan?
Iako su breskve izuzetno zdrave i osvježavajuće, nutricionisti upozoravaju da nisu prikladne za svakoga:
Osobe sklone alergijama: Osobe alergične na koštičavo voće trebaju izbjegavati breskve.
Bubrežni bolesnici: Zbog visokog sadržaja kalija, oprez se preporučuje osobama s uznapredovalim oboljenjima bubrega koje moraju ograničiti unos ovog minerala.
Osobe sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS): Kod osjetljivijeg probavnog sistema, breskve mogu izazvati nadutost ili blage probavne smetnje.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.