Mnogi ovu jednostavnu kombinaciju olako otpišu, sve dok je ne primijene nekoliko dana zaredom.
Prva promjena se ne osjeti odmah, već obično trećeg jutra, kada nestane osjećaj težine ispod desnog rebra i kada se javi dugoočekivana lakoća u stomaku. U pitanju nije nikakva magija, već prirodan način na koji žučna kesa i jetra reaguju na zdravu masnoću i kiselinu unijetu na prazan stomak.
Kako maslinovo ulje i limun zapravo pomažu organizmu
Čim se popije na prazan stomak, ova kombinacija pokreće lijena crijeva i žuč. Masnoća iz maslinovog ulja tjera žučnu kesu da se aktivira i jače istisne nakupljenu žuč, dok kiselina iz limuna pomaže da se sve to brže razgradi. Zato već poslije par dana nestaje onaj neprijatan osjećaj nadutosti, pa stomak splasne, a varenje postane znatno lakše, čak i nakon jačih obroka.
Glavna tajna ovog narodnog recepta je u umjerenosti: jedna kašika ulja i sok od pola limuna su sasvim dovoljni. Ko god je probao da sipa više misleći da će efekat biti bolji, završio je sa mučninom u želucu. Upravo zbog tog pretjerivanja mnogi i odustanu već prvog jutra, pa poslije šire priču kako ovaj lijek ništa ne valja.
Da li je ovo zaista lijek ili samo narodno vjerovanje?
Nije lijek u medicinskom smislu. Maslinovo ulje i limun ne rastvaraju kamen u žuči i ne liječe masnu jetru.
Ono što jeste dokazano, jeste da maslinovo ulje sa visokim sadržajem polifenola pozitivno utiče na markere zapaljenja u jetri. Kako pokazuje istraživanje objavljeno u časopisu Nutrients, studija o uticaju maslinovog ulja na nealkoholnu masnu jetru ukazuje na mjerljivo poboljšanje enzima jetre kod redovne upotrebe.
Mali jutarnji ritual za maksimalni efekat
Da bi ovaj prirodni lijek zaista pomogao crijevima, važan je tačan redoslijed:
Buđenje organizma: Čim ustanete, najprije popijte čašu mlake vode kako biste probudili organizam, pa sačekajte pet minuta.
Glavni korak: Tek nakon toga pomiješajte kašiku maslinovog ulja i sok od pola limuna, pa popijte sve odjednom.
Pauza prije obroka: Poslije toga nemojte ništa jesti niti piti narednih pola sata, jer je to vrijeme koje je žuči potrebno da pokrene varenje.
Ipak, najveća greška se obično pravi pri samom izboru ulja. Obično, rafinisano maslinovo ulje sa polica velikih marketa nema u sebi ljekovitih materija, pa od takvog napitka nećete imati nikakve koristi. Za ovaj recept se obavezno bira pravo ekstra djevičansko, hladno cijeđeno ulje.
Najbolje je potražiti ono na čijoj je etiketi jasno istaknuta godina berbe iz tekuće sezone, jer kvalitet i svježina ulja ovdje diktiraju i sam uspjeh.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.