Sitna crvena bobica bogata je korisnim biljnim jedinjenjima, a istraživanje britanskog Univerziteta Istočna Anglija pokazalo je da njeno svakodnevno konzumiranje može biti povezano s boljim pamćenjem, boljom cirkulacijom krvi u mozgu i nižim nivoom „lošeg“ holesterola.
Još zanimljivije je što za ovu bobicu nije potreban nikakav poseban režim ishrane. Lako se može dodati jogurtu, ovsnoj kaši ili smutiju, pa se može uklopiti i u sasvim običan doručak.
Brusnice mogu biti dobre za pamćenje
U pitanju su brusnice, sitne crvene bobice bogate korisnim biljnim jedinjenjima. U istraživanju je učestvovalo 60 zdravih osoba, koje su tokom 12 sedmica svakodnevno dobijale ili prah od brusnice ili placebo.
Na kraju istraživanja, učesnici koji su unosili brusnice pokazali su poboljšanje u pamćenju svakodnevnih događaja. Kod njih je zabilježena i bolja cirkulacija krvi u mozgu, dok je nivo LDL-a, odnosno „lošeg“ holesterola, bio niži.
Rezultati su posebno zanimljivi jer se promjene nisu odnosile samo na jedan aspekt zdravlja. Ipak, važno je naglasiti da ovakvo istraživanje ne znači da brusnice mogu izliječiti ili spriječiti demenciju. Potrebna su veća i dugotrajnija istraživanja kako bi se njihov uticaj na mozak još bolje razumio.
Šta brusnice rade u organizmu
Voće je poznato po sadržaju antioksidansa, a brusnice se posebno izdvajaju zbog flavonoida i drugih biljnih jedinjenja. Upravo se flavonoidi često proučavaju zbog njihovog mogućeg uticaja na zdravlje krvnih sudova i funkciju mozga.
Brusnice su uz to dobar izvor vitamina i vlakana, pa mogu biti dio raznovrsne i uravnotežene ishrane. Mogu se jesti svježe, zamrznute ili dodavati jogurtu, ovsnoj kaši i smutijima.
Ako ih kupujete sušene, obratite pažnju na deklaraciju. Sušene brusnice često sadrže dodat šećer, pa je dobro ne pretjerivati s količinom.
Koliko brusnica je dovoljno?
Istraživanje je koristilo količinu brusnice koja odgovara približno jednoj porciji dnevno, ali to ne znači da morate svakog dana jesti tačno određenu količinu kako biste imali zdravstvenu korist.
Najvažnije je da brusnice budu dio raznovrsne ishrane, uz dovoljno povrća, drugog voća, integralnih žitarica, proteina i zdravih masti.
Ova mala crvena bobica možda nije čarobni lijek za pamćenje, ali istraživanja pokazuju da ima razloga da joj damo mjesto na jelovniku.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savjet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog ljekara.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.