Najbolji način da ga unesete jeste kroz raznovrsnu i svježu prehranu.
Namirnice bogate vitaminom C koje vrijedi uvrstiti u jelovnik:
Paprika – iznenađujući izvor vitamina C
Crvena paprika spada među namirnice koje sadrže veoma velike količine vitamina C. Možete je jesti svježu u salatama, sendvičima ili kao dodatak jelima.
Narandža, limun i grejp – klasika za imunitet
Citrusi su poznati po sadržaju vitamina C. Čaša svježe iscijeđenog soka ili nekoliko kriški voća mogu biti ukusan dodatak doručku.
Kivi – mala voćka, velika korist
Kivi je bogat vitaminom C i odličan je izbor za međuobrok, posebno u kombinaciji s jogurtom ili zobenim pahuljicama.
Jagode – slatki izvor vitamina C
Osim što su ukusne, jagode sadrže antioksidanse i mogu biti odličan dodatak zdravoj prehrani.
Kupus i brokula – povrće koje čuva zdravlje
Ovo povrće sadrži vitamin C, a najbolje je pripremati ga kratkim kuhanjem ili kuhanjem na pari kako bi se sačuvalo što više hranjivih tvari.
Peršun – mala količina, velika vrijednost
Svježi peršun često se koristi kao začin, ali je također bogat vitaminom C i može obogatiti gotovo svako jelo.
Savjeti za očuvanje vitamina C
Voće i povrće jedite što svježije. Izbjegavajte dugo kuhanje jer se vitamin C osjetljiv na visoke temperature može smanjiti. Kombinujte različite izvore vitamina C tokom dana.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.