Ova namirnica je spas za jetru.
Jetra je jedan od najvećih i najznačajnijih organa u tijelu, i bez nje bismo bili puni toksičnih supstanci. Ona je odgovorna za stvaranje žuči koja razgrađuje masnoće i pretvara ih u energiju. Također igra važnu ulogu u balansiranju nivoa šećera u krvi, a preuzima i toksične supstance koje svakodnevno unosimo te ih pretvara u sastojke koje tijelo može iskoristiti ili ih razgrađuje toliko da se mogu izlučiti kao otpad.
Međutim, često olako shvatamo brigu o jetri i unosimo štetne supstance, poput alkohola. Postoji čak i stanje poznato kao nealkoholna masna bolest jetre, koje može biti uzrokovano konzumiranjem proizvoda s dodanim šećerom, prženom hranom, viškom soli i crvenim mesom.
Vašoj jetri bi možda trebalo malo čišćenja! Jedan od načina za to, navodno, jeste konzumiranje vode sa suhim grožđem.
Suho grožđe, kao i svježe grožđe, bogato je vlaknima i antioksidansima (bioflavonoidima i vitaminom C), koji igraju ključnu ulogu u varenju i oslobađanju organizma od štetnih toksina i slobodnih radikala. No, jeste li znali da grožđice mogu imati više hranljivih materija nego svježe grožđe? Tako je. Prema informacijama koje je objavio Univerzitet Berkeley, grožđice imaju gotovo tri puta veći antioksidativni kapacitet od crnog i bijelog grožđa te spadaju među najbogatije izvore antioksidanata od svih namirnica. Hranljive materije dodatno se koncentriraju kada se voće osuši, piše „Stil“.
Stručnjaci navode da je vrlo korisno potopiti grožđice u vodu. Kada se natope, hranljive materije prelaze u tečnu formu koja omogućava da ih tijelo brže apsorbira – čak i povećavajući sadržaj antioksidanata. Konzumiranje vode od suhog grožđa povećava sposobnost grožđica da „čiste“ jetru, a one se brzo kreću kroz probavni sistem, pune antioksidanasa koji pomažu u izbacivanju toksina.
Kako napraviti vodu sa suhim grožđem? Temeljito operite 150 grama grožđica. Zatim ih dodajte u dvije šolje vode i kuhajte 20 minuta. Ostavite grožđice u vodi preko noći. Ujutro procijedite vodu i popijte je na prazan stomak.
Radite to nekoliko dana, a vaša jetra će, prema tvrdnjama, biti očišćena od toksina i spremna za svoj veoma važan posao!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.