Iako je ovo drevno voće omiljeno tokom cijele godine, u jesen posebno dolazi do izražaja – tada dostiže svoju punu zrelost u mnogim dijelovima svijeta.
Miris domaćeg grožđa, bez ijedne granule šećera, vraća nas u vrijeme kad su sokovi bili lijek, a ne marketing.
Vinogradari u Hercegovini ove godine bilježe iznadprosječan urod grožđa i izvrsnu kvalitetu mošta.
Sve više naučnih istraživanja ukazuje na to da svakodnevna konzumacija grožđa može značajno poboljšati zdravlje vašeg srca i krvnih sudova.
Različite vrste voća i povrća, a zbog svoje šarolikosti odlični su saveznici u očuvanju zdravlja, ali neke sorte, u poređenju sa drugima, imaju manje šećera i kalorija i više vitamina. Među ovim primjerima nalazimo i grožđe.
Berba grožđa u Hercegovini ove godine počela je u uobičajenom terminu - od kraja avgusta, a traje sve do kraja septembra, zavisno od sorte.
Kompot od bijelog i crnog grožđa savršen je za zimu.
U poznatom vinogorju "Postup" na Pelješcu, na oko 300 metara nadmorske visine, počela je berba grožđa. Iako su kvalitet i količina uroda dobre, vinogradarima sve češće prijete neželjeni "berači" – divlje svinje i ptice.
Ljeto je godišnje doba koje nam donosi najviše raznolikog voća i povrća, a jedna od omiljenih ljetnih namirnica mnogima je grožđe.
Ljeto je odličan period za voćne kolače. Šteta je ne iskoristiti obilje voća pa mnogi u ljetnim mjesecima uglavnom pripremaju jednostavne i brze biskvite ss dodatkom omiljene voćke
Grožđe nije samo ukusno i osvežavajuće, nego je i pravi dar prirode – u malim bobicama kriju se brojne koristi za naše zdravlje, te bi ga trebalo uvrstiti u jelovnike posebno sada kada mu je sezona.
Ako tražite recept koji će vas mirisom i ukusom vratiti u djetinjstvo, onda je domaći sok od grožđa pravi izbor.
Mirisi koji nas mame uvlače nas u pravu jesensku bajku. Jedna od blagodati koju nam donosi ovo godišnje doba su i bijelo i crno grožđe.
Grožđe nije samo ukusna voćka, već i pravo malo blago za zdravlje. Bogato antioksidansima, vitaminima i mineralima, pozitivno utiče na srce, probavu, kožu i imunitet.
Nedavno istraživanje objavljeno u časopisu Food pokazalo je da konzumacija grožđa može igrati ključnu ulogu u prevenciji demencije i produženju ljudskog životnog vijeka.
Grožđe pomaže u sprečavanju kardiovaskulatrnih bolesti i karcinoma, navode stručnjaci.
U vinskom restoranu Romanca u Mostaru održana je tradicionalna manifestacija "Berba 2024", na kojoj je predsjedateljica Vijeća ministara BiH Borjana Krišto, kao domaćin, ugostila članove diplomatskog zbora u BiH.
Postoje različite vrste voća i povrća, a zbog sovje šarolikosti odlični su saveznici u očuvanju zdravlja, ali neke sorte, u poređenju sa drugima, imaju manje šećera i kalorija i više vitamina. Među ovim primjerima nalazimo i grožđe.
Mogli bismo reći da se i ljudi dijele prema tome vole li više bijelo ili crno grožđe, pa tako bijelo ili crno vino.
Sezona grožđa počinje i ovo voće će mnogi odabrati kao sjajno ljetnje osvježenje.
