kora od jabuke - BosnaInfo

ishrana 1 mjesec

Simbol vitalnosti i kulinarska svestranost: Od zaboravljenih autohtonih sorti do moderne primjene jabuke u slanim i slatkim gastronomskim remek-djelima

Jabuka je namirnica koju često uzimamo zdravo za gotovo jer nam je dostupna na svakom koraku, no njezina povijest i primjena u kuhinji duboke su poput njezinih korijena.

zdravlje 7 mjeseci

Ne bacajte koru od jabuke, znamo 4 genijalna načina kako je iskoristiti

Kada gulimo jabuke za pite, kompot ili jednostavno zato što volimo jesti bez kore, koru najčešće bacimo u kantu za smeće. No, ono što mnogi ne znaju jeste da u kori jabuke leži najveći dio njenih hranjivih tvari, pod uslovom da jabuka nije tretirana pesticidima.