Sezona šljiva je idealno vrijeme za domaće kolače koji mirišu na djetinjstvo.
Dok hladnjače pucaju po šavovima, a izvoznici ne stižu otpremiti stotine tona ubrane šljive, voćari se suočavaju s najtežom prodajnom sezonom u posljednje dvije decenije.
Smoothie od šljiva rijetko ko stavlja u blender, a baš to je greška. Ovaj ljetni detoks napitak hladi bolje od čaše vode i pokreće crijeva već poslije prvog gutljaja.
Doktorica Margarita Koroleva ističe poseban razlog zbog kojeg bi stariji od 60 godina trebalo da jedu šljive – ovo voće jača imunološki sistem i poboljšava rad crijeva.
Šljive nisu samo ukusno voće – one su pravo malo čudo prirode za vaš organizam. Bilo da ih jedete svježe, sušene ili u kompotu, šljive pružaju brojne zdravstvene benefite koje ne smijete zanemariti.
Ako svako jutro na prazan stomak pijete napitak od suvih šljiva, kefira, zobenih pahuljica i kakaoa, salo oko stomaka nestat će kao rukom.
Zatvor često nastaje zbog nedostatka kretanja, stresa, određenih lijekova ili nedovoljnog unosa vlakana i vode.
U selima višegradskog kraja, koja su nekada bila poznata po enogmnom uzgoju i izvozu šljiva, situacija se promjenila. Šljive rađaju svake sedme godine, a i kad rode nema ko da ih bere.
Međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije - Sajam šljive, na kojem će se predstaviti oko 150 izlagača, biće otvoren danas u Gradačcu.
Šljiva, jedno od najomiljenijih sezonskih voćki u našim krajevima, nije samo ukusna i svestrana već i izuzetno ljekovita.
Knedle sa šljivama sigurno su jedna od najomiljenijih jesenjih poslastica.
Šljiva je koštunjičavo voće iz porodice Rosacea, poznato je više od 2000 njezinih podvrsta koje variraju od žutih do tamnoplavih nijansa, a u našim krajevima najpopularnija je obična plava Bistrica koja dozrijeva u ljeto.
Proces probave je vrlo komplikovan, zbog čega je neophodno da on prolazi neometano koliko je god to moguće.
Iako nam ljeto okreće leđa, nema ništa slađe nego uzeti zalogaj ovog ukusnog voća. Savršene rajčice i slatke breskve uvijek najavljuju kraj omiljenog godišnjeg doma, a isti je slučaj i sa šljivama.
Blizanci Frano i Tadija Šamija iz Viteza jako su zadovoljni ovogodišnjim urodom šljive u svome voćnjaku koji broji 1700 stabala.
Šljive se najčešće preporučuju kod zatvora zbog svog laksativnog efekta, ali njihova uloga u ubrzanju metabolizma mnogo je kompleksnija i dublje povezana s biohemijskim procesima u tijelu.
Znate li šta su gomboci? Ovo je savršen recept za starinsku vojvođansku poslasticu koju su mnogi zaboravili.
Šljive možda djeluju skromno, ali su prava riznica zdravlja! Bogate vlaknima, vitaminima i antioksidansima, pomažu probavi, jačaju imunitet i čuvaju srce.
Istraživanja su pokazala da su flavonoidi prisutni u šljivama djelotvorni kod zaštite od dobnog kognitivnog oštećenja.
Nakon blagdanskog prejedanja, kad su obroci bili bogati teškom hranom i slatkišima, naša crijeva i probavni sistem mogu biti preopterećeni.
