Zašto je jogurt toliko zdrav?
Jogurt je bogat probioticima – dobrim bakterijama koje imaju ključnu ulogu u zdravlju crijeva. Redovna konzumacija jogurta:
poboljšava probavu
jača imunitet
pomaže ravnoteži crijevne flore
olakšava apsorpciju hranjivih tvari
Zahvaljujući kalciju i vitaminu D, jogurt doprinosi i zdravlju kostiju i zuba, što je posebno važno za djecu, starije osobe i žene.
Jogurt i probava
Jedna od najvećih prednosti jogurta je to što je lakši za probavu od mlijeka. Fermentacijom se razgrađuje laktoza, pa ga često mogu konzumirati i osobe koje imaju blažu netoleranciju na laktozu.
Jogurt u ishrani
Jogurt je izuzetno svestran:
odličan je izbor za doručak
savršen kao lagana večera
može se koristiti u pripremi tijesta, pita i uštipaka
idealan je dodatak zdravim obrocima i smoothiejima
Posebno je koristan u kombinaciji s voćem, zobenim pahuljicama ili orašastim plodovima.
Pomaže li jogurt mršavljenju?
Zahvaljujući proteinima i osjećaju sitosti koji pruža, jogurt može pomoći u kontroli apetita. Kada se bira obični, nezaslađeni jogurt, on je dobar saveznik u zdravoj i balansiranoj prehrani.
Na šta obratiti pažnju pri kupovini?
Prilikom kupovine jogurta važno je čitati deklaraciju. Birajte jogurte s:
manjim udjelom šećera
živim i aktivnim kulturama
jednostavnim sastavom
Voćni jogurti često sadrže velike količine dodatog šećera, pa je bolje dodati svježe voće običnom jogurtu.
Jogurt je jednostavna, dostupna i izuzetno korisna namirnica. Bilo da ga pijete samog, koristite u kuhanju ili kombinujete s drugim zdravim namirnicama, jedna čaša jogurta dnevno može napraviti veliku razliku za vaše zdravlje.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.