Ishrana

Ovo je najzdraviji doručak na svijetu: Pravi se za pet minuta, jača imunitet i skida kilograme

Probajte da jedete najzdraviji doručak na svijetu svako jutro tokom mjesec dana i samo posmatrajte promjene nabolje. Ovaj doručak bit će gotov za svega pet minuta, a izuzetno je zdrav.

FOTO: FREEPIK

Svaki od moćnih sastojaka ovog doručka ima niz hvalospjeva sam za sebe, a zajedno čine pravu energetsku bombu idealnu za početak dana. Recept za najzdraviji doručak na svijetu jednostavan je za pripremu, tako da se ni oni najzaposleniji ne mogu izvlačiti, a koristi su višestruke.

Pročitajte još

Probajte da jedete ovaj doručak svako jutro tokom mjesec dana i samo posmatrajte promjene nabolje.

Sastojci:

1 jogurt

1 kašika jabučnog pektina (recept u nastavku)

1 kašika meda

40–50 grama sjeckanih oraha

pola kašike cejlonskog cimeta

30 kapi propolisa

3 kašike zobene kaše

suho voće po izboru

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Šta je pektin i kako se pravi?

Pektin je tip vlakna koji se nalazi u biljkama, a jabuke sadrže posebno visok udio pektina. Jabučni pektin, topljiva vlaknasta tvar iz jabuke, povoljno utiče na razgradnju masnih tvari. Izvrstan je upijač masti, smanjuje apsorpciju holesterola iz hrane i pospješuje rad debelog crijeva.

Recept za domaći pektin

Potrebno vam je 1 kg organskih jabuka i 2,5 dl vode. Jabuke operite, odstranite peteljke i plodove narežite na manje komade. Stavite 2,5 dl vode u lonac i pojačajte vatru jer pektin mora u najkraćem vremenu postići visoku temperaturu – u suprotnom će se raspasti.

Jabuke i vodu brzo zakuhajte u loncu, zatim kuhajte na umjerenoj vatri oko 30 minuta. Nakon toga, uz miješanje nastavite kuhati dok se masa ne zgusne i ne smanji na polovinu. Kašikom procijedite kroz cjediljku i odmah smjesu pektina spremite u steriliziranu teglu.

Kako pripremiti ovaj doručak?

Noć prije pomiješajte jogurt i jabučni pektin i ostavite u frižideru da se pektin poveže. Ovo možete uraditi i ujutro, ali tada ćete morati sačekati da se pektin rastvori. Ujutro dodajte ostale sastojke i sve dobro promiješajte. Ostavite da kratko odstoji kako bi se sastojci povezali, jogurt dostigao sobnu temperaturu i omekšala zobena kaša.