Pečenjem u rerni, njeni prirodni šećeri se karamelizuju, pretvarajući je u desertno povrće koje se fantastično slaže sa sirevima i mesom.
RECEPT: “Kraljevska salata” od pečene cvekle
Sastojci: 3 cvekle srednje veličine, 100g feta sira, šaka oraha, balzamiko sirće.
Priprema: Cvekle operite, umotajte svaku pojedinačno u aluminijumsku foliju i pecite u rerni na 200°C oko sat vremena.
Kada se ohlade, ogulite ih (koža će sama spasti) i isijecite na kriške. Dodajte kockice fete, krupno sjeckane orahe i prelijte balzamikom. Ova kombinacija uz onu toplu junetinu je čisto savršenstvo!
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.