Aromaterapija na dlanu
Jeste li ikada primijetili kako se svi u prostoriji malo “probude” kada netko počne guliti naranču? To nije slučajnost. Eterična ulja iz kore naranče znanstveno dokazano smanjuju razinu stresa i anksioznosti. Umjesto skupih mirisnih svijeća, tijekom zime stavite kore naranče na radijator. Dobit ćete najprirodniji osvježivač zraka koji ne iritira pluća, a podiže serotonin.
Skrivena snaga bijelog dijela (Albedo)
Većina nas pažljivo skida onu bijelu, gorku kožicu s ploda. Velika greška! Taj dio, zvan albedo, prepun je flavonoida i vlakana. On pomaže u regulaciji kolesterola i šećera u krvi. Sljedeći put kad budete jeli naranču, pojedite i onaj “čupavi” dio – vaše srce će vam biti zahvalno.
Trik za kuhinjske gurmane Naranča je tajni sastojak vrhunskih kuhara za meso. Kiselina naranče je blaža od limunske, što je čini savršenom marinadom za piletinu ili pačetinu. Ona ne samo da omekšava meso, već šećeri iz naranče tijekom pečenja stvaraju nevjerojatnu karameliziranu koricu koju ne možete dobiti ni s čim drugim.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.