U nastavku saznajte kada i zašto bademi možda nisu najbolji izbor, te kako da ih konzumirate bez rizika.
Zašto se bademi toliko hvale?
Bademi su prava nutritivna bomba — bogati su zdravim mastima, vlaknima, proteinima, magnezijem i vitaminom E.
Mogu doprinijeti snižavanju lošeg (LDL) i održavanju ili povećanju dobrog (HDL) holesterola, što pozitivno utiče na zdravlje srca.
Zahvaljujući kombinaciji masti, proteina i vlakana, bademi povećavaju osjećaj sitosti, pa mogu pomoći u kontroli tjelesne težine.
Za osobe koje paze na unos ugljikohidrata, bademi mogu stabilizirati nivo šećera u krvi — jer sadrže mnogo magnezija i imaju nizak glikemijski indeks. Sve to ih čini vrijednim saveznikom — pod uslovom da se koriste u pravoj mjeri.
Kada bademi mogu biti „skrivena prijetnja“?
Iako su zdravi, bademi nisu idealan izbor za sve. U određenim situacijama trebalo bi razmisliti prije nego što posegnete za šakom ovog orašastog voća.
Problemi s probavom i osjetljivim želucem
Zbog visokog udjela vlakana i masti, bademi mogu izazvati gasove, nadutost i nelagodu kod osoba sa osjetljivim želucem, gastritisom, sindromom iritabilnih crijeva (IBS) ili hroničnim nadimanjem.Njihova kožica sadrži tanine i fitate koji dodatno otežavaju probavu i mogu smanjiti apsorpciju pojedinih minerala.
Bubrezi i bubrežni kamenci
Bademi sadrže oksalate — supstance koje mogu doprinijeti formiranju bubrežnih kamenaca kod osoba sklonih ovom problemu.Također, visok sadržaj kalija i fosfora može biti problematičan za osobe koje imaju hronične bolesti bubrega ili uzimaju određene lijekove.
Alergije i pretjeran unos
Osobe alergične na orašaste plodove mogu doživjeti ozbiljne reakcije, od osipa i svraba do gušenja i anafilakse.Uz to, prekomjeran unos brzo povećava broj kalorija i masnoća, što može sabotirati ciljeve mršavljenja.
Kako jesti bademe — a izbjeći neželjene posljedice
Umerenost je ključ: preporučena količina je oko 23–30 badema dnevno (otprilike jedna šaka).
Olakšajte probavu: ako imate osjetljiv želudac, potopite bademe i skinite im kožicu.
Vodite računa o bubrezima: ako imate sklonost ka kamencima ili probleme sa bubrezima, posavjetujte se s ljekarom.
Birajte zdravije verzije: nesoljeni i nepečeni bademi bolji su izbor jer izbjegavaju dodani natrij i ulja
Za koga su bademi dobar izbor — a ko bi ih trebao izbjegavati?
Dobri su za vas ako:
želite zdraviju i uravnoteženu ishranu,
pokušavate kontrolisati šećer u krvi,
želite duži osjećaj sitosti,
pazite na holesterol,
treba vam izvor zdravih masti.
Nisu preporučljivi ako:
imate alergiju na orašaste plodove,
imate probleme s bubrezima ili ste skloni kamencima,
imate osjetljiv digestivni trakt,
pokušavate strogo kontrolisati unos kalorija.
Slušajte svoje tijelo
Bademi zaista mogu biti „superhrana“, ali samo ako se konzumiraju mudro i u skladu s potrebama vašeg organizma. Nije dovoljno znati da su „zdravi“ — važno je da odgovaraju vašim navikama, zdravstvenom stanju i ciljevima. Ako ih vaše tijelo dobro podnosi, šaka badema može biti dragocen saveznik. Ako imate nedoumice — uvijek je najbolji savjet slušati svoje tijelo.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.