Ovaj jarkožuti začin, zahvaljujući svom aktivnom sastojku kurkuminu, ima nevjerojatna protuupalna svojstva, čuva zdravlje zglobova, jača imunitet i djeluje kao moćan antioksidans. Od “zlatnog mlijeka” do dodataka prehrani, čini se da je kurkuma danas posvuda.
Međutim, baš kao i s đumbirom, njezina izuzetna biološka snaga znači da u tijelu djeluje gotovo poput lijeka. Zbog toga kurkuma, unatoč svim svojim benefitima, kod određenih ljudi može izazvati ozbiljne zdravstvene komplikacije.
Pogledajte tko bi trebao odmah izbaciti ovaj začin iz upotrebe ili ga koristiti isključivo uz nadzor liječnika.
1. Osobe sa žučnim kamencima
Kurkuma potiče kontrakcije žučnog mjehura i stimulira lučenje žuči. Ako imate zdrave organe, to pomaže probavi. Međutim, ako patite od žučnih kamenaca ili opstrukcije žučnih puteva, ove kontrakcije mogu pokrenuti kamenac, blokirati kanale i izazvati nepodnošljive, akutne bolove.
2. Pacijenti na terapiji protiv zgrušavanja krvi
Jedno od ključnih svojstava kurkume je njezino prirodno djelovanje na razrjeđivanje krvi. Ako već uzimate lijekove poput varfarina, aspirina ili drugih antikoagulansa, kurkuma može opasno pojačati njihov učinak. To drastično povećava rizik od unutarnjeg krvarenja i otežava zacjeljivanje čak i najmanjih rana.
3. Osobe koje se spremaju na operaciju
Zbog već spomenutog efekta razrjeđivanja krvi i produljenja vremena krvarenja, kurkumu je potrebno u potpunosti izbjegavati prije bilo kakvih kirurških zahvata. Liječnici preporučuju strogi prestanak uzimanja kurkume (osobito u obliku suplemenata) najmanje dva tjedna prije zakazane operacije ili vađenja zuba.
4. Trudnice i dojilje (u terapeutskim dozama)
Kao začin u hrani, kurkuma je potpuno sigurna za trudnice. Međutim, trudnice i dojilje nikako ne bi smjele uzimati suplemente kurkume ili visoke koncentrate (poput ekstrakata). Kurkumin može stimulirati maternicu, što u ranoj trudnoći povećava rizik od komplikacija ili prijevremenih kontrakcija.
5. Oni koji pate od teškog manjka željeza (Anemija)
Novija istraživanja pokazuju da kurkuma može vezati željezo na sebe u probavnom traktu, čime se sprječava njegova pravilna apsorpcija u organizam. Ako se već borite s anemijom ili niskim razinama željeza u krvi, preveliki unos kurkume mogao bi dodatno pogoršati vaš problem.
6. Dijabetičari na stabilnoj terapiji
Kurkuma ima moć prirodnog snižavanja razine šećera u krvi (glukoze). Ako već uzimate propisane lijekove za dijabetes ili inzulin, uvođenje velikih količina kurkume može dovesti do hipoglikemije – naglog i opasnog pada šećera koji uzrokuje vrtoglavicu, slabost i nesvjesticu.
Važna napomena o doziranju: Prstohvat kurkume u rižotu ili varivu neće naškoditi gotovo nikome. Problem i stvarni rizik nastaju kada se konzumiraju visoke doze u obliku kapsula, tableta ili svakodnevnih koncentriranih napitaka.
Ako spadate u neku od ovih skupina, a želite koristiti blagodati prirode, posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego što uvrstite ovaj moćni začin u svoju svakodnevnu zdravstvenu rutinu.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.